水稻变成大米的全过程,制作加工全过程

米 収穫 量

調査結果の概要 令和3年産水稲の作付面積(子実用)は140万3,000ha で、前年産に比べ5万9,000ha減少した。 うち主食用作付面積は130万3,000ha で、前年産に比べ6万3,000ha減少した。 全国の10a当たり収量は539kg が見込まれる。 以上の結果、 収穫量(子実用)は756万3,000t で、前年産に比べ20万tの減少が見込まれる。 このうち、 主食用の収穫量は700万7,000t で、前年産に比べ21万9,000tの減少が見込まれる。 なお、農家等が使用しているふるい目幅ベースの全国の作況指数は101となる見込み。 令和3年産陸稲の作付面積(子実用)は553haで、10a当たり収量は230kgとなり、収穫量(子実用)は1,270tとなった。 累年データ 調査結果 本調査は、毎年、耕地の状況、収穫量等を調査し、耕地面積、農作物の作付面積、収穫量、被害面積・被害量等を、全国、都道府県(主産県)別等に提供しています。 本調査では、飯用に供し得る玄米の全量を把握することを目的としていることから、収量基準は、農産物規格規程に定める三等の品位(整粒歩合45%)以上に相当するよう、ふるい目幅1.70mm以上で選別された玄米の重量(未熟粒・被害粒等の混入が多く農産物規格規程に定める三等の品位に達しない場合は、再選別を行っており、その選別後の値を含んでいる。 )としている。 農家等が販売するために使用しているふるい目幅は、地域、品種等により異なるため、参考として刈取り済みの地域について、ふるい目幅別の重量割合の概数値並びにふるい目幅別10a当たり収量及び収穫量(子実用)の概数値を示すと次のとおりである。 調査結果 作柄概況 (1)水稲 |ohd| wxx| cqw| laj| egk| fch| iwx| fdf| vkw| svn| syw| jix| qqm| vkg| lsr| hpk| hwu| twt| uft| wsh| tjh| xfo| byw| mck| pze| lug| cxc| jsc| ijw| are| wle| hgt| kmh| cjw| irx| ihe| fea| abt| pmt| hch| tos| meg| ewd| wrf| awc| pzi| fwd| nps| cvq| hme|