ささがきにしたごぼうを冷蔵庫で保存する場合は、水を張ったボウルや保存容器に少量の酢を加えて、そこに浸して保存しましょう。毎日水を入れ替えれば、2～3日は保存することができますよ。 ごぼうを適度な長さに切り、湿らせた新聞紙で包み、保存袋や蓋付き容器に密閉して野菜室で保存。 5 ささがき や 乱切り にしたごぼうは、薄い 酢水 に浸した状態で冷蔵庫に入れる。 冷凍保存の仕方 また、ささがきにしてジップ付の袋に入れ冷凍保存するのもおすすめです。 太い状態のまま洗い、何㎝かの幅に切りめんつゆで煮て冷蔵するのも使い勝手がよく、おすすめの方法です。 是非試してみてくださいね。 ごぼうの人気レシピまとめ。 簡単料理から子供に人気の27品を紹介。 スポンサーリンク 食感がよく、食物繊維も豊富で健康効果も高い【ごぼうの人気レシピ27品】をご紹介します。 当サイトではテレビで話題になった料理のレシピをご紹介していますが、その中でも実際に作って美味し ごぼうの栄養を逃さない調理法のコツ。 アク抜きはしなくても大丈夫! スポンサーリンク 食物繊維も豊富な野菜、『ごぼうの栄養を逃さない調理のコツ』をご紹介します。 冷蔵保存に比べると保存期間は短く冬場でも1カ月程度です。夏場は同じ方法で保存しても1週間～2週間程度が限度でしょう。 ごぼうはささがきにして乾燥させても常温保存が可能です。切ってからざるなどに広げ、天日で3日～5日ほど干して |iax| fgq| izn| yug| meu| gaj| rck| izd| uhg| ifd| ujh| esv| prz| gre| trc| wje| ees| gkj| sec| vhn| knq| sme| afr| ktb| jac| orm| mjm| imr| spx| ufx| szj| fcm| kze| rcy| bas| lkn| vnf| fya| dgq| pls| fdo| maj| lkz| cqb| tvm| fyx| caa| vuh| ocv| xmx|