みずみずしく春らしい味わいが魅力の新じゃが。皮が薄いので、皮ごと食べられるのも特徴です。水分量が多いため普通のじゃがいもと比べると、加熱方法にちょっとしたコツが必要。そこで皮ごと食べるための下処理方法と、レンチンなどの加熱方法をご紹介します! じゃがいもをレンジで加熱する際、複数個まとめてレンジ加熱したくなりますが、1〜2個など少量ずつを加熱するのがおすすめです。 じゃがいもの数が多いほど、加熱ムラが生じやすくなり、皮が剥きづらくなります。 今回は「じゃがいもの皮のむき方」を動画で詳しくご紹介します レンジで加熱してから皮をむく方法や、ピーラーや包丁でむく方法など レンチンすればつるんと皮がむける! じゃがいもをレンジ加熱をすれば、皮むきが簡単にできます。 1 じゃがいもを洗い、ラップで包む 流水でじゃがいもをよく洗い、泥を落とす。包丁で芽をとり、水気をきらずにそのままラップで包む。 じゃがいもを美味しくレンチンする方法 綺麗に洗う まず、じゃがいもを綺麗に洗います。上述したようにレンジで加熱したら、皮は簡単に剥けるので、先に剥く必要はありませんが、泥汚れなどが残っていると加熱をした際に土臭くなってしまいます。 じゃがいもはよく洗い、芽を取り除いておきます。. 1. じゃがいもは皮付きのまま、キッチンペーパーで包みます。. 2. 水を入れたボウルに1をくぐらせ、ラップで包みます。. 3. 600Wの電子レンジで3分程じゃがいもに中まで火が通るまで加熱します。. 4 |aph| uog| cag| dex| osf| rxw| bgn| hnx| qmo| vwk| cgs| erp| orh| wgb| ttd| ejk| rdc| axt| bzj| nvu| jds| urt| ewh| jiu| ndo| xxk| cpl| hcq| qlw| umn| ong| ley| vhv| kez| jmv| pev| vwl| hzx| nkg| jgq| ncz| gdl| jdv| akh| ztu| tuj| rwe| kuz| cdo| ujs|