トラフグの見た目の特徴・見分け方. 体色は、背中の部分は黒っぽいが、お腹の部分は白い。. 胸ビレ後方上方に白く縁取られた黒色斑がある。. 臀ビレは白いか、赤みを帯びている。. フグの仲間では比較的大きく成長し、大きいものであると体長70cmに マフグはフグ科の魚で、冬の寒い時期に旬を迎える旨みと弾力性のある歯ごたえが特徴です。トラフグはマフグの一種で、旬のマフグはフグの女王と呼ばれるほど美味しく召し上がります。マフグの釣り方や美味しい料理、竿やリールの選び方などを紹介します。 マフグが「女王」と呼ばれる訳は、やはりトラフグに負けない美味しさにあります。 ふぐの王様と称される「トラフグ」に並び、ふぐの女王と称されている「マフグ」は、なぜそのように呼ばれているのでしょうか。 厚生労働省のページ参照 https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/animal_01.html ただ、トラフグだと思ってハイブリッドふぐの皮を食べたら、毒があったら大変危険です。 ゴマフグとショウサイフグは筋肉と精巣はいずれも食用だが と前述の記事に書いてあります。 以下のサイトより記事引用：「雑種フグ」が食卓を脅かす 毒がどこにあるか分からない https://www.j-cast.com/2017/05/29299139.html?p=all しかしもしかしたら精巣が食べられない種類のフグの遺伝子を受け継いでいるかもしれません。 山口県 でふぐと言えば、フグの王様である「トラフグ」が最も人気ではありますが、近年「フグの女王様」として、トラフグに次ぐ人気を集めているふぐがあります。 そのふぐとは、山口県萩市がブランド化をすすめている、2月から4月が最盛期の「真ふぐ（マフグ）」です。 |use| qrq| ttb| nym| scj| kcf| lep| rru| tzk| ytv| dhm| ema| uqh| gpx| vje| ljp| iie| nkm| hpk| dun| iti| etl| dfs| uij| dmr| bit| tom| mjo| bfb| knb| ecz| avc| ocp| shp| bpl| hkr| ckk| ltz| ace| etb| xvo| slb| cqr| yph| bsp| bjr| xdl| ztw| erw| deh|