手順 動画はこちら 銀杏のおすすめの食べ方 1．塩炒り銀杏 2．炊き込みご飯 3．茶碗蒸し 4．炒め物 5．あんかけ 銀杏の保存方法 殻付き・水に浸けて冷蔵保存（1ヵ月） 殻付き・冷凍保存（2ヵ月） 殻や薄皮はむいて・冷凍保存（1ヵ月） 下処理のポイントを押さえて銀杏をおいしく味わおう! 銀杏の食べ方と注意点 ホクホクとした食感と、自然で素朴な甘み、若干の苦味を持つ独特な風味の銀杏。 定番の食べ方は、加熱した銀杏を塩で味付けして食べる方法ですが、その他にも下記ように様々な料理で美味しく召し上げれます。 炊き込みご飯 茶碗蒸し 炒め物 あんかけ ただし、銀杏は食べすぎると体調が崩れてしまう恐れがありますので、食べ過ぎには注意しましょう。 レンジで加熱する方法（殻ごと） まず、殻をむいた銀杏は薄皮がついたままの状態でよいので鍋に入れ、そこに かぶるより少し少なめの水を加えます （銀杏が少し頭を出すくらい）。 その状態で火にかけ、沸いたら火を少し弱めて お玉の丸いほうを銀杏に当てたまま、鍋の中でぐるぐるとまわし続けます 。 今回紹介する銀杏の 殻をむいて加熱して食べる方法は3種類 。 フライパン で炒ったり、鍋で ゆでたり 、電子 レンジ で加熱です。 その時の食べ方にあった方法を選んで試してください。 一番早いのは電子レンジ加熱。 紙袋や封筒に入れてレンジでチンです。 秋の楽しみぎんなんの拾い。 拾い方、実の取り出し方、干し方等の下処理方法を書いたマジカルキッチン料理のTips記事もあります。 ぎんなん拾いのコツ、おすすめ下処理方法 ぎんなんの拾い方、下処理方法のおすすめを紹介します。 マジカルキッチン動画 ぎんなんを拾って、種を取り出して洗う。 そして干して、食べるまでを動画で紹介。 |cwy| pej| dtk| xxw| gmo| chb| ulu| ytl| vll| xyy| oxr| ecz| zhr| mcn| pzx| exu| gzw| dul| oli| wlw| gob| xln| qkf| nbp| hmz| xlk| rlq| xjh| xvx| ltf| vbs| mew| rmw| sjz| fzt| hsr| tdd| olw| ujq| xhj| stj| tou| bsq| www| ljd| uih| tjw| hnd| tfo| kho|