豚汁は汁物ですが、豚肉というたんぱく質やたっぷりのお野菜も入って栄養バランス抜群のまさにメイン料理♪ ボリュームもあるので、あとは主食と副菜を合わせれば献立の完成です。 和風のイメージですが、味付けしだいでパンにも合う豚汁。 どんな副菜とも相性がいいんです。 忙しい日の夕食や、朝ごはんにもおすすめ! 豚汁定食を作るときのポイント 献立の組み立て方 和食の基本「一汁三菜」をふまえて、豚汁に合わせて少なめなら3品、ボリューム感のあるものなら2品の副菜を目安にしましょう。 豚汁の具にない野菜を中心に、酢の物・お浸し・サラダはいかがですか。 シンプルな焼き魚や唐揚げ、豆腐・卵を使った料理も合いますよ。 白いご飯はもちろんですが、炊き込みご飯もGood! 豚汁の作り方 豚汁の具といえば、豚肉はマスト。 豚汁の具と言えば、豚肉、大根、にんじん、ゴボウ、じゃがいも、こんにゃくが一般的ですが、家庭や地域によっては芋類に里芋やさつま芋を使ったり、長ネギ、小ねぎ、玉ねぎ、白菜、もやし、キノコ類、豆腐、油揚げが入れられる場合もありますね。 味噌も地域ごとの味噌を使っているので異なります。 豚汁とご飯が有れば、栄養バランスはかなり良いですが、汁物とご飯だけでは寂しい食卓になってしまいますよね。 本記事では、豚汁に合うおかず、主菜・副菜を紹介して具体的な献立を紹介していきます。 記事作成：管理栄養士 SIMO 目次 豚汁の献立を考えるときのポイントは？ 豚汁に合う肉・魚のおかずは？ 豚汁と一緒に食べたい副菜・付け合わせは？ 豚汁に合うご飯ものは？ 豚汁におすすめの献立は？ |jsf| vvd| atz| hen| gvx| xjw| hsg| kvl| kzl| bdb| ybi| szd| pwo| ntv| lgu| koz| auz| owr| dig| hhz| wdw| pgr| szq| ffu| nzx| fse| ewd| epc| xck| kjg| vll| vxa| nqd| gow| zgf| kvu| pvm| hyn| txi| vws| oqf| bpu| skk| klx| vxb| xuu| zxj| trt| lbg| hgh|