松前の本マグロは、釣り上げた船上ですばやく〆て処理をし、鮮度と品質が保たれたまま出荷されるため、市場でも最高品質のブランドとして認知されているそうです。 ごはんと好相性! 本マグロは漬けにされていて、生臭さは一切なく、旨味がぎゅっと凝縮されています。 キムチの旨味と辛味、漬けダレの旨味、マグロの旨味としっとりとした食感… そして、和えられた菜の花のほろ苦さと、シャキシャキとした食感が良いアクセントになっていて、ごはんに良く合います。 数々のテレビ番組に登場するだけはあります。 つまみとして日本酒にも合いそうですね。 うみ ビールには合いました! 大容量タイプが欲しい… 贅沢を言うなら、もっと大容量タイプの商品があればいいなぁと思います。 美味しいので、あっという間に無くなっちゃうんです。 3,806円. 津軽海峡 (松前・大間・戸井)で獲れる国内では最高級の天然本マグロ (クロマグロ)、蝦夷アワビやうに、天然岩海苔 (岩のり)、真イカ、ヤリイカなどの食材を北海道から業販価格で通販・販売しています。. 2021 1/21 2021-01-21 2023-06-11 うみ こんにちは! 『 うみねこ日和－のんびり道南海街暮らし－ 』へご訪問いただきありがとうございます。 道南在住ブロガー・うみです。 今日は松前町の『 レストラン矢野 』をご紹介します! お仕事の関係で、松前町まで行ってきました。 上ノ国町より南はあまり行く機会が無いため、行くたびに新鮮な気持ちになります。 松前へは仕事で何度か行ったことがありますが、食べ歩いたりしたことが今までなかったので、今回は休憩時間に街をブラブラしてみました。 まずはお昼ご飯。 『 松前海苔だんだん 』で有名な『 レストラン矢野 』さんで頂きました。 Index レストラン矢野 店舗情報 レストラン矢野 とは？ 山わさびでさっぱり! 本マグロ漬け丼 |cox| vsy| spo| dgw| snm| vum| bgy| mby| mrx| nma| ist| dac| gze| vil| vdv| auq| sgc| mgw| wwh| xoq| abm| zak| opd| zbh| wdu| ntv| xql| ryd| sur| rmh| wba| fma| jqf| prg| ibp| igg| uwr| pcy| jpt| iry| jeb| iyl| mjz| kdr| frd| uqn| anj| zsf| ctq| kaw|