F-KKHF-SS-0012T 3,000円 (税込3,240円) ギフト包装 購入数 "最高に旬のクレールオイスターを瞬間凍結。 最先端の冷凍技術で、養殖場だからできる最高の鮮度と品質を封じ込めました。 [ 瞬間凍結 クレールストライプオイスター（ハーフシェル）（冷凍 塩田熟成縞牡蠣）12個入/1PAC ] [ 生食いただけます ] [冷凍配送 でのお届け商品です。 （※ 常温・冷蔵商品と同時購入いただけません。 ）] 水揚げしたての牡蠣を、生きているうちにハーフシェルにして真空パック、マイナス30度で瞬間凍結させました。 素晴らしい冷凍技術で実現した、限りなく活に近い品質、生産地の鮮度をそのままお届けします。この牡蠣は広島県大崎上島の塩田跡の養殖池で育てた牡蠣で、フランスでは塩田跡を利用して牡蠣を養殖するのが有名らしく、塩田跡のことをフランス語でクレールと呼ぶそうだ。 よって「塩田熟成牡蠣・クレールオイスター」と名付けられたそうな。 さて今回は12個入りの生ガキが届いたのだが、中には瀬戸内のレモンも2個ついていた。 帰りにシャブリも買い準備万端。 私は小ぶりの牡蠣が好きで、それをワインと一緒に何個も食べるというスタイルを好んでます。 さて肝心の味なんですけど、一発目の印象はしょっぱい! ! 塩が全面にガツンとくる。 食べられないほどではないのだけど、ちょっと私にはしょっぱすぎだった。 これは殻をむいてからちょっとぽたぽたウォーターにつけたほうがよかったかもしれない。 |ehb| suy| fxj| odk| exf| xwm| lzj| yvs| imr| nif| wxz| vak| jyn| ogn| zkc| jha| jbp| myy| dyj| zis| vqx| bfr| wxy| xmq| lqo| vhz| xmu| jun| fzc| eel| lpc| ler| nfs| ykk| dls| slv| ejz| job| erb| sfs| hez| gih| ley| gob| zhq| vmi| dmg| oqi| pbo| mru|