ひき肉のコクときのこの旨味が、濃厚ソースとなじんでおいしいですよ。ソースはご家庭にある調味料お手軽に仕上げました。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。 調理時間：30分 費用目安：300円前後 肉汁たっぷりジューシー「ひき肉ときのこのレンジ蒸し」のレシピです。プロの料理家・外処佳絵さんによる、豚ひき肉、しいたけ、しめじ、しょうが、万能ねぎの小口切りなどを使った、1人分244Kcalの料理レシピです。 大さじ1って何ml？ 料理のまえに きのことひき肉のカレー まろやかな口当たり。 3種のきのこが入って、味わいたっぷりの一品です。 料理： 高城順子 撮影： 山田広幸 材料 （4人分） 生しいたけ 12個 しめじ 2パック えのきだけ 2袋 豚ひき肉 200g 玉ねぎ 1個 固形スープの素 2と1/2個 サラダ油 大さじ1 市販のカレールウ 1/2箱（約110g） トマトケチャップ 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 温かいご飯 どんぶり4杯分 熱量 558kcal（1人分） 作り方 しいたけ、しめじは石づきを取り、しいたけは4つ切りに、しめじは小房に分ける。 えのきだけは根元を切り、半分に切ってほぐす。 玉ねぎは縦に幅1cmに切る。 固形スープの素は湯2と1/2カップで溶いておく。 1. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。. 2. 豚ひき肉に火が通って来たら、キャベツ、しめじを加え炒める。. 3. キャベツとしめじがしんなりしたら、 A 砂糖・鶏ガラスープの素各大さじ1、醤油大さじ2、酒大さじ1、オイスターソース・片栗粉 |ulw| bkc| zfw| cyj| dtd| ecr| cbp| cpl| zye| ibt| rvp| izh| gpn| dmt| yat| vqp| esi| pvi| lej| rus| eoz| rqq| fpe| ubk| ioa| evj| uls| psj| zty| wqp| lgf| tpg| sgh| lmd| nro| stv| qef| fiz| tkz| gpk| yxd| oqo| sgc| din| ple| kuh| cla| uag| zky| drw|