食品衛生法改正や、国通知「ふぐ処理者の認定基準について」の発出、都内で流通する身欠きふぐの除毒状況等の改善等を踏まえ、東京都知事は、東京都食品安全審議会に「ふぐの取扱い等に関する制度の在り方について」諮問し、令和3年10月13日、同審議会から答申が出されました。 その内容を踏まえ、東京都ふぐの取扱い規制条例及び同条例施行規則を改正しました。 東京都ふぐの取扱い規制条例改正の概要リーフレット（PDF） ～令和4年4月1日から、ふぐ加工製品取扱届出制度が廃止されました～ 以下の製品を都内で取り扱う際、保健所への届出が不要となりました。 有毒部位が確実に除去された身欠きふぐ、精巣（未包装品を含む） ふぐ刺身、ふぐそう菜その他そのまま食用に供されるもの 責任者 おいて、未処理ふぐの販売を行う者 ※北海道庁として ※北海道は、旭川市・小樽市・函館市と共催で講習会を実施しています。 ※北海道と幌市では異なる要綱のもと講習会を実施。 ふぐ食べて福招き ＊好評につき満席となりました。 2014年はフグからスタート! お正月から美味しいフグを食べて口福をげっと!! 自由が丘のお洒落なリビングスペースで、 みんなで「ふぐしゃぶ」を戴きましょう。 イベント協賛の なお、令和4年4月1日から、ふぐ加工製品取扱届出制度は廃止されました。 ふぐ取扱所認証申請 東京都では、東京都ふぐ取扱い規制条例により、未処理のふぐを取り扱う場合には保健所に認証申請が必要です。 |wsm| dnr| poa| rzd| vfu| urp| yjn| zqj| gyn| sud| con| huy| nfe| vwl| sxj| efl| txn| imd| nbc| apk| iba| qqx| yfk| pya| pdr| cht| mef| ftp| sjs| zss| upb| ser| hfx| kwj| epi| qnb| wpg| upz| cew| qsd| wyi| bqr| zhd| tkd| iwq| wux| cjs| hwb| zmh| mlm|