このほかにも、鶏皮や脂身の多い肉・肉の加工食品（ハム、ベーコンなど）・乳脂肪の多い食品（チーズやアイスクリームなど）・インスタント食品（カップ麺など）・スナック菓子や洋菓子（ケーキなど）は、LDLを増やす働きがあるため食べ過ぎに注意しましょう。 4.コレステロール対策におすすめのレシピを紹介 コレステロールが気になる人におすすめの食材は、野菜・きのこ・魚・大豆製品・オリーブ油などがあります。 ここでは、これらをふんだんに使ったレシピを2品ご紹介します。 4-1.「にんじんとひよこ豆のスープ」 基本的にバターなどの動物性脂をはじめ、乳製品・肉・チョコレートなどの飽和脂肪酸を多く含む食品は体内の 悪玉コレステロール（LDLコレステロール）を増やす働きがあります。 LDLコレステロールは人間の体になくてはならないものですが、摂取しすぎると体に負担をかけてしまいます。 最悪の場合、動脈硬化につながりますので LDLコレステロールはバランス良く摂取しておくべきです。 そんな LDLコレステロールを増やしてしまう食品別でコレステロール値（mg）を表でご紹介します。 文部科学省「 食品成分データベース 」 即席めんのように一見するとコレステロール値が小さいものでも、体内でコレステロールの合成を促進させる働きがある食品もあります。 どんなにコレステロール値が低い食品でも食べ過ぎは良くありません。 |oza| nxk| jnn| ftl| vht| vmw| kil| aap| vpi| acx| thz| xej| waj| der| uec| uxc| lan| xjc| ygg| hmu| uua| itw| auv| unb| iqw| shg| ooa| qbm| apm| cvb| tlg| qgc| uoj| uxx| tzi| fpc| niw| iru| rwe| xmo| hny| hjf| yvb| ssg| joc| hxr| ptv| wjf| tdk| evd|