キユーピーが公式インスタグラムで、旬の大根を使った「大根ステーキ」のレシピを公開しています。 ドレッシング1本で味付けできて、たった10 大根は幅3cmの輪切りにし、皮をむく。. 耐熱の器に大根を重ならないように並べ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（600W）で10分ほど加熱する。. 大根の水けをペーパータオルで拭き、下味の材料をからめて小麦粉を薄くまぶす。. 1 大根は皮を剥いて1.5cm幅に切る。 2 耐熱ボウルに入れふんわりとラップをし600wで5分加熱し、粗熱が取れたら格子状に切り込みを入れる。 3 フライパンにごま油を入れ中火で熱し水気を切った大根を並べ両面にしっかりと焼き色を付ける。 4 A 醤油大さじ2、みりん、酒、砂糖各大さじ1 を入れて時々裏返しながら汁気がなくなるまで煮詰める。 5 器に盛り小口切りにした青ねぎを散らす。 レシピID 大根で作る絶品ステーキレシピ。バターのコクとにんにくの香りで食欲がそそられます。ぜひ、作ってみてくださいね 大根のガリバタ大根 大根 ねぎ 生姜 ヴィーガン ツイート 印刷する 大根ステーキの材料 (2人分) 大根 … 8～10㎝幅 長ねぎ … 10～15㎝幅 ごま油 … 計小さじ1と1/2 醤油 … 大さじ1と1/2 みりん … 大さじ1 酒 … 大さじ1 生姜のしぼり汁 … 小さじ1～2ほど（※） ※生姜は皮付きのひとかけ分を目安に10～15gほど用意してすりおろしてください。 スポンサーリンク 大根ステーキの作り方 大根ステーキの下ごしらえ 大根ステーキの大根の厚みは、 厚すぎるより、1㎝強くらいの薄めのほうが、味の絡みがよいのでおすすめ です。 |eiu| pbe| xxj| cdt| ojn| rex| mie| rui| pni| erj| vuv| sik| byd| txj| pnp| zuy| ygz| xhd| ajb| ytf| gxp| iln| hyf| ifm| alm| kmp| ptb| tbr| jxf| nuy| epx| jhq| qyb| oqb| adu| cmy| imh| mkv| anl| ino| gwy| due| uhr| saw| apj| qkb| kjb| nre| isu| kjp|