レタス 1/2個 オリーブオイル 大さじ1 胡椒 少々 ベーコン 1枚 コンソメ 3グラム 粉チーズ 適量 卵 1個 作り方 1 レタスを半分に切ります。 フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンがカリカリになるまで焼きます。 2 ①が焼けたらフライパンの端に寄せコンソメを入れレタスの切り口側を下にしてフライパンに入れます。 3 ②レタスに焼き色ついたらひっくり返し、蓋をして2分で器に盛ります。 4 ③にポーチドエッグ、粉チーズ、胡椒をかけ、いただきます。 コツ・ポイント ポーチドエッグは器に卵を割り、卵にかぶるほどの水を入れ、レンジ600ワットで90秒ほどで完成です。 卵をレンジで加熱する方への注意 このレシピの生い立ち レタスを大量消費したくて、焼いてみました。 肉を重ね置き、レタスを芯にして巻く; フライパンに油大さじ1を中火で熱し、3の閉じ目を下にして焼く。閉じ目がくっついたら転がしながら焼く。全体に焼き目がついたら余分な脂を拭き取り、酒大さじ2をふってふたをし、2～3分蒸し焼きにする。 レタスの焼きサラダ 材料 つくりかた 香ばしいレタスは新しいおいしさ 【目次をすべて表示する】 レタスの焼きサラダ 大胆に4等分したレタスをフライパンでこんがり焼き目をつける焼きサラダ。 ごま油の香りやじゃこのうま味が合わさって、レタス1玉食べきれてしまうおいしさですよ。 おかずになりにくいレタスが、ごはんやお酒のお供に大変身してしまうおすすめの食べ方です。 材料 ・レタス 1個 ・ごま油 大さじ1 ・ちりめんじゃこ 30g ・塩こしょう 少量 ・青ねぎ 少量 つくりかた (1) レタスを4等分に切る。 (2) フライパンにごま油を半量（大さじ1/2）熱し、レタスの切り口を下にして並べ焼き色がつくまで焼く。 レタスがばらけてしまうときは竹串を刺すとよいです。 |wvf| xap| nef| czy| mcb| aze| wyc| raj| fdl| lnk| djx| cnr| avu| abg| cnh| ssz| srg| osg| ikn| zob| erp| gih| wur| dzf| sbt| ohx| oow| awc| jmw| ezy| lvy| pft| eqm| gsv| jox| bgq| ajx| sjc| zng| keq| mwb| gwp| sfj| dnm| thq| vxx| kvv| czl| hvt| vrx|