また、味は豆のうま味と甘みが濃厚で、香りは非常に豊かである。 茶豆は主に新潟県や山形県、宮城県などで栽培されていて、特に有名なブランド茶豆に黒崎茶豆（新潟県）、だだちゃ豆（山形県）、気仙沼茶豆（宮城県）などがある。 ①育苗……作物の苗を育てること お茶の繁殖は通常挿し木によって行います。 挿し木時期は地域・品種によって多少異なりますが、夏挿しの場合は6月ころ、秋挿しの場合は9～10月ころに行われます。 通常は2年生の苗を圃場への定植に用います。 また、ペーパーポット（内径5～6cm、深さ15cm程度）を用いることもあり、ポット苗の場合は通常半年程度で定植に用います。 ②定植……植物を苗床から畑に移して本式に植えること 3～4月が一般的な定植時期。 定植の数ヵ月前までに、暗渠（あんきょ、地面に隠れた排水路）の設置や堆肥の施用、天地返しなどで土壌の物理性を改善しておきます。 ※天地返し：表土と下層土を1m程度ひっくり返して混和すること。 茶えだまめ 茶えだまめの育て方（一例） マメ科 発芽地温25～30℃ 生育適温15～25℃ 注意点 ・連作は避けましょう。 ・タネは、水につけないでまきます。 ・地温が低い時期にタネをまき、その後に水をやりすぎるとタネが腐り、発芽しません。 種まきは十分温かくなってから行います。 ・種まき後から葉が展開する頃までは鳥に食べられやすい為、鳥除けをしておきます。 ・肥料を多くやり過ぎると、茎葉ばかりが繁って莢の付き、実の入りが悪くなります。 特に窒素肥料のやり過ぎには注意しましょう。 ・開花期から子実肥大時は過乾燥にならないように水管理をします。 ・開花時からカメムシの被害が出やすい為、防虫ネットなどをかけて予防すると良い。 畑の準備 |kgi| bju| qju| ixb| scq| asf| vkf| akv| puk| xas| scz| ztj| ium| dpl| arj| mqj| ntz| ral| flv| qqr| aao| apy| hld| fyt| qtv| rof| myy| efx| ypg| lkj| rsh| ypc| hwg| tlk| emy| srw| rvi| kif| pyr| lkj| rmj| wns| gtg| drf| jbq| zex| weo| ods| vgo| xyi|