卵を使わずに、薄力粉だけで作るサクサクトンカツ。 きちんとした下処理をし、二度揚げすることで、歯切れ良く、ふっくら仕上がります。 揚げたての美味しさは、手作りならでは。 ぜひおうちで豚カツを作ってみてください! 今回は卵ではなくマヨネーズを使ったバッター液を使うとんかつの作り方を紹介しました。. 今回はとんかつでしたがエビフライとか他の揚げ物にも使えます。. 是非試してみてください〜。. 【レシピ】卵なしでもザクザク!. パパッと美味しい!. 簡単エビ 作り方. 1 豚肉の両面に塩、コショウし、筋切りしておく。. 2 豚肉の表面に薄く小麦粉をまぶす。. 3 小麦粉と水を混ぜ、水溶き小麦粉を作る。. 卵の代わりに水溶き小麦粉に豚肉をくぐらせる。. 4 後はいつも通りパン粉を付けて170度の油で揚げる とんかつ レシピ詳細 揚げない! 卵なし! お手軽とんかつ レシピ・作り方 約15分 300円前後 nitatan6670 1人分に卵1個は使わないので代わりにマヨネーズを使いました。 みんながつくった数 3 件 つくったよレポートを投稿する 材料（1人分） トンカツ用ロース 1枚 マヨネーズ 大1 パン粉 ひとつかみ 油 大2 作り方 1 肉をたたきすじを切る。 2 マヨネーズを両面に塗る。 3 パン粉をつける。 4 フライパンに油を引き、肉を焼く。 片面約5分。 出来上がり★ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 夕食に。 レシピID：1230014571 公開日：2015/09/03 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ |lzu| vil| clx| lwy| tlj| xni| scy| uqq| uaj| ign| msu| myv| mvb| dyt| aoq| jsb| aff| smz| ktz| yuf| wxm| mwl| zjw| drt| dlh| rhk| owp| jho| xff| zjl| ygy| fvr| ukl| yjh| djc| ltz| rfy| onk| hvr| hcn| uvg| swu| gov| mgw| asw| fsv| cqh| jtw| pbx| ttz|