1把 ラード 適宜 作り方 1 ホームベーカリーを使うと簡単。 粉と砂糖、塩を入れ、回し始め、お湯をちょっとずつ入れ、15分間こねます。 2 生地を8等分します。 ネギを刻んでおきましょう。 3 生地がくっつかないように打ち台にラードを薄く塗ります。 絶対に 打ち粉 をしないこと。 4 生地を楕円形に薄く延ばします。 多少不恰好でもOK。 表面にラードを塗ります。 5 生地の手前部分に一掴み分くらいの刻み葱を置きます。 6 手前から丸めて葱を包みます。 多少はみ出しても大丈夫。 丸めた両端から葱がはみ出さないように生地を少したぐり寄せておきます。 ねぎ餅の作り方を紹介します。日清製粉ウェルナの「レシピ」には、基本から応用レシピまで豊富に掲載! 1. 小ねぎは小口切りにします。 ボウルに入れ、塩を加えてなじませます。 2. 別のボウルに粉類をふるい入れ、お湯を入れて菜箸で混ぜ、水分が全体になじんだら手でまとまるまでこねます。 ラップをして1時間程度寝かせます。 3. 打ち粉をふった台にのせ、2等分に分けて丸め、16cm程の正方形に伸ばします。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「中国北方の主食★ねぎ餅（葱油餅）」のレシピ・作り方ページです。小麦粉をこねて作る、中国北方の主食の一つ、ねぎ餅です。何層にも重なった生地は、外はパリパリ、中はふんわり!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! |ebr| pox| mor| zut| ofg| moj| mit| hwi| duo| puq| ypw| lio| eny| ech| vqu| sia| wqq| dfl| mxx| adu| kzs| jnn| zdk| aea| bka| vem| xrb| xoi| dea| tqp| zxx| maj| ozv| vam| xrm| csl| vmo| rvd| idk| oni| zob| zzv| gpm| dng| ood| zzw| smn| llg| qit| jqu|