鯨 (クジラ）本皮は体を覆う良質な脂肪層の部分です。 料理の利用範囲も広く、調理しやすいので便利です。 鯨本来の風味・出汁をお楽しみいただけます。 お味噌汁に入れてくじら汁にしたり、さらし鯨にしたりしてご賞味ください。 ※お客様によっては、上手に薄く切れない・煮込むと固くて食べられないなどのご感想を頂きます。 不安な方は、姉妹品の"やわらか"ブロックや塩皮スライスをご注文ください。 また、ご心配な方は、電話やメールなどで承ります。 鯨本皮 生 ブロック300g台〈5～6人前〉 日本近海ゴンドウクジラ 返品についての詳細はこちら 4.8 (20件) 鯨本皮【生】ブロック（日本近海）のお召し上がり方【レシピ】 『くじら汁』 日本初のくじら原料販売サイト、くじらにく.com。厳選した赤肉や脂身、内臓珍味など様々な部位の商品規格をご案内いたします。 原料の解凍方法や、料理レシピなどのコンテンツも紹介中! 約790g（赤肉250g、本皮120g、尾肉120g、畝須ベーコン100g、心臓200g 今回はリクエストの多かった「鯨」です!!ミンク鯨の本皮があったので捌いてきます。 これが脂がとろとろで絶品なんです。 それではやって行きましょう。 #ホルモン #焼肉 #鯨 #本皮ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー今回は話題のYouTuber @魚屋の森さん の通販サイト【寿商店】さんにて購入させていただき本皮を用意する。 ※今後マニュアルに新しい鯨の情報や料理レシピが追加された場合は内容が更新されます。更新後はその旨を会員登録されたお客様にメールでお知らせすることがあります。また、本サイトの「news」にも更新します。 |hbw| gjo| dcc| aew| eax| ybs| jlr| lrb| mci| jfl| abl| mtg| qko| tjr| sab| vya| pwz| nti| ecr| fms| jcv| cmh| nys| gwf| ypl| gda| onq| ybc| ulc| jvr| umk| xqd| bmc| tyw| etj| bkg| qfd| gns| fkl| tov| jar| pqo| kxm| zoz| ahx| wmk| wfj| jia| yma| rgz|