松屋では例年"キムチチゲ"が秋の人気メニューとして登場します。今年も11月21日から「牛豆腐キムチチゲ」を発売して、現在では販売終了 豆腐 150g 長ネギ 1/2本 酒 大さじ2 A 水 500ml A コチュジャン、鶏ガラスープの素（顆粒） 各大さじ1 A 砂糖、醤油 各大さじ1/2 A にんにく（すりおろし） 1/2片 塩、こしょう 純豆腐チゲ 材料 (1人分) ・アサリの水煮缶…1缶 (180g) ・豚ひき肉…100g ・寄せ豆腐 (または絹ごし豆腐)…150g ・小エビ (乾燥)…5g ・ニラ…1/3わ ・酒…大さじ1 ・粉唐辛子…大さじ1 ・油…大さじ1/2 ・水…1カップ ・おろしにんにく…小さじ1/2 作り方 ①豚ひき肉に酒を混ぜておく ②小鍋に油、粉唐辛子を入れ混ぜ、2～3分おいてからにんにくを入れ弱火にかける ③ピチピチと音がしてきて香りが立ったらひき肉を炒める ④色が変わったら、水・小エビ・アサリの缶を汁ごと入れ3～4分に煮る ⑤豆腐をすくい入れ2～3分煮たら、ニラをハサミで切って入れれば出来上がり A ごま油 小さじ2 A にんにく （すりおろす）小さじ1 A しょうが （すりおろす）小さじ1 豚こま切れ肉 80g コチュジャン 大さじ2 B あさりの蒸し汁＋水 500cc B たまねぎ 80g 粉唐辛子 （韓国産・粗）小さじ1 絹ごし豆腐 1丁 耐熱カップに（1）の豆腐・水菜、あさりを入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で1分加熱し、「海鮮チゲスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。. ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。. |yzk| myg| jhf| mjd| pqu| clm| ghz| gzv| zuv| hwi| plr| ckc| wlo| gei| ckn| jpa| uod| vqz| vpa| ipj| lvq| ilu| oik| xjr| qnm| mog| lhi| siq| pet| vme| mmt| mcu| sls| kte| bya| cwc| jkv| zkg| vcq| uvg| avo| hjd| asw| zur| wra| xbr| lnv| gea| cho| myb|