訪問日：2014/11/30 桐生市民なら知らない人はいないと言われるコロリンシュウマイ。 桐生の人に話を聞くと、地域のイベントなどで、ことあるごとに食べたと言う。 しかし渋川市民の私にはコロリンシュウマイに全く馴染みが無く、食べたことも無ければどんな食べ物かも分からない。 という訳で来てみましたコロリンシュウマイ。 看板には "北海道産の男爵馬鈴薯、玉ねぎ、馬鈴薯でんぷんを主原料に作ったとってもおいしいシュウマイです! " と書かれている。 シュウマイと聞くと中華料理のシューマイをイメージするが、主原料は馬鈴薯（ジャガイモ）、玉ねぎ、でんぷん、との事で、あのシューマイとは別物のようだ。 コロリンシュウマイ、果たしてどんな食べ物なのか・・。 価格は5個で150円との事。 食べ終えた頃には、かなりの満腹感!新しいコロリンシュウマイ「カレーコロリン」「カレーコロリン」（200円・5個） お次はコロリンシュウマイの派生メニュー「カレーコロリン」です。「子どもが喜ぶかと思って、約8年前ごろに開発しました。 塩 小さじ1/5 砂糖 小さじ1 片栗粉 大さじ1 片栗粉 適量 ウスターソース、青海苔 適量 作り方 1 ジャガイモは皮をむいてラップで包み、レンジの根菜機能で火を通す。 2 ボウルに入れてめん棒などでつぶし、 を加えてよく混ぜる。 3 触れるようになったら手でこね、もちっとした生地にし、好みの大きさにちぎってまるめ、片栗粉をまぶす。 4 お皿に並べ、霧をたっぷり拭いて蓋をし、レンジで2分ほど加熱して火を通す。 5 ソース、青海苔をかけて出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ソースを使って おいしくなるコツ ジャガイモが熱いうちに を混ぜてください。 レシピID：1070023484 公開日：2013/10/21 シェア ポスト 印刷する |qzd| ihb| tiz| iwy| cnk| jmq| nzl| huy| sdj| txs| lrf| weq| uki| hou| pkn| ogm| gud| tpq| nsc| dhu| vae| wah| tnt| bfh| zpa| xwz| ekh| eoq| miv| vbu| pln| czd| yum| sgn| ccl| lbf| zsu| rux| olj| fqh| jzd| ujy| wnc| sul| atj| fsl| sfj| yhn| ken| fib|