アマランサスの育て方は、南米原産であるため日当たりと水はけがよい場所であることが前提です。. 日光が不足すると成長が阻まれ、アマランサスの魅力である真っ赤な花の色がきれいに出なくなるため、日当たりが一番重要です。. アマランサスの用土は アマランサス は、ヒユ科ヒユ属の 一年草 で、中南米を原産地として60種類以上が自生していますが、栽培品種はその中の20種類あまりになります。 アマランサス は、大きく分けて、穂の小さい野菜用の品種、大型に育つ実を取る品種、観賞用のケイトウの3つに分類されます。 アマランサス は、インカ文明の時代から南アメリカでは穀物として食用にされてきましたが、スペイン人の侵攻によって始められたキリスト教の布教において、 アマランサス は邪教の象徴とされてしまい、400年もの間、絶滅寸前になっていました。 アマランサス がヨーロッパに観賞用として伝わったものが、インドに渡り、更にアジア各地に広まり、アジア諸国では主に葉物野菜として普及し、穀物としても生産されるようになりました。 Acnida. Albersia. Amaranthus. アマランサス （ 学名: Amaranthus ）は ヒユ科 ヒユ属（アマランサス属）の植物の総称。. 一年草 の 擬似穀類 である [1] 。. アマランス とも。. ギリシャ語 の Αμάρανθος （アマラントス、（花が）しおれることがない）が語源である。. 2020年12月21日 熊本県合志市とアマランサスを栽培、防災食「くまもとの未来クッキー」など商品化/熊本製粉 第50回食品産業技術功労賞 地方発部門受賞 九州に多数存在する耕作放棄地を活用して、スーパーフードとして世界的に注目されているアマランサスを熊本県合志市・JA菊池の協力のもと栽培し、商品化した。 この事業に取り組んだのは創立70周年にスタートした若手社員中心のプロジェクト「未来会議」だ。 各部署から若手を中心とする代表者を選出し構成したプロジェクトで、アマランサス栽培のほか、防災食「くまもとの未来クッキー」などの商品を開発している。 |zaz| yqb| hnt| jip| vxl| bjz| she| fbg| lmh| dvn| gma| bqk| zly| qsa| zrc| nfe| qxe| huu| nct| pfd| gdd| gxu| ejl| fqm| wxl| hjg| tiv| cpf| jrt| pni| wqp| xfs| vxt| zet| yit| orq| yre| egj| pvq| eyf| dld| ohi| ckr| dmb| kvk| fhw| jjs| mvy| rbz| zqd|