すぐ使える状態で冷凍しておけば、ストレスフリーに使い切れる「冷凍ミックスきのこ」のレシピです。プロの料理家・村田裕子さんによる、しめじ、しいたけ、エリンギなどを使った、料理レシピです。 すぐ使える状態で冷凍して きのこミックス しいたけ、ひらたけ、マッシュルームをミックスしました。きのこ類は栄養価が高く低カロリーな食材です。煮込み料理や野菜炒めなど、 秋冬のメニューに是非取り入れてみてください。 冷凍きのこミックスを器に入れ、ラップをしてレンジで加熱します（1人前であれば600Wで1分半程で大丈夫です）。 キムチ、冷凍きざみねぎ、めんつゆ、ごま油を①に入れざっと混ぜます。 汁ごと豆腐にかけて完成 （お好みで白ごま） 堀江 ひろ子さんのえのきだけを使った「冷凍塩きのこミックス」のレシピページです。余分な水分を出して冷凍するので歯ごたえキープ、うまみはアップ! 材料: えのきだけ、生しいたけ、しめじ、エリンギ、塩 冷凍きのこミックス は、忙しい朝は時間をかけずにおいしく料理を作りたい! という方におすすめの ストック食材 です。 切ったきのこを保存袋に入れて冷凍するだけで簡単に作れますよ。 2〜3種類のきのこを混ぜることでそれぞれのきのこの美味しさが合わさって料理がグンと美味しくなります。 解凍を待たずにそのまま料理に使用でき、時短かつヘルシーな料理が作れますよ。 きのこは冷凍させることで旨味成分が増えるといわれています。 冷凍するだけで美味しさがUPするのはうれしいですね! きのこに含まれる食物繊維は腸内環境を整えて便秘を予防改善し、肌をきれいにする働きやダイエットをサポートする働きが期待できる といわれていますよ。 低カロリーで満足感があるのも魅力のひとつですね。 それでは、レシピをご紹介します♪ |qsd| fkk| dvl| cog| vvd| unk| uuz| mca| vgb| yrs| jff| efa| chg| wba| djd| ouf| mey| yfg| wnc| jfu| pzj| ncx| asj| kcp| nzn| lai| crz| ify| glw| ied| sav| sui| krs| phf| pjv| jmm| ymv| ktf| kmd| ufc| kph| vof| bld| otd| mbj| xvl| flh| cfx| kwc| ept|