2024年2月20日、韓国・YTNなどは「米国産牛肉を世界で最も多く輸入している国は21年から3年連続で韓国だと集計された」と伝えた。 米農務省と米国食肉輸出連合会によると、韓国は昨年、米国産牛肉を約23万3000トン輸入した。 米国食肉輸出連合会（USMEF）とは、1976年に米国政府、米国食肉業界により設立された非営利団体で、アメリカン・ビーフ、ポーク、ラムの海外市場（米国以外の国）での販売促進・広報・教育活動による需要拡大と、消費者、業界での認知の向上を目的としている。 日本事務所は1977年に開設され、今年2022年は45周年にあたる。 会場へは33名の参加者が集まった 今回は居酒屋・肉バルへ向けて、「次世代のからあげスター『豚カラ』」をテーマとして開催された。 年々、から揚げ市場は伸び続けているが、鶏からは正直もう飽和状態である。 そんなから揚げ市場で今注目を集めている「豚カラ」の調理方法やアレンジについて、株式会社タケルシシクラの宍倉シェフを招いて徹底解説が行われた。 全国納豆協同組合連合会の担当者は、昨年の中国向け納豆輸出について「前半は米国向けをしのぐ勢いでしたが、9月以降は失速しました」と話す 2022年9月13日 米国食肉輸出連合会（USMEF） は、アメリカンポークのロースのさらなる拡販に向けた取り組みの一環として、新たに「豚から」を提案する。 近年、から揚げ市場は拡大しており、家庭でも定番の人気メニューだが、現在注目を集めるのが豚肉を使ったから揚げ「豚から」だ。 厚切り肉でつくってジューシーに、薄切り肉でつくってカリカリ食感に、野菜を巻いて食べごたえをと、さまざまなアレンジが可能。 薄切り肉でつくれば、油の量を節約してつくることもでき、消費者にとってうれしいポイントが多くあるメニューといえる。 USMEFでは、アメリカンポークのロースを使用した新たなメニューとして「豚から」を提案し、広く訴求するために店頭とデジタルメディア連動施策を実施する。 |njz| kkn| jzp| nxk| mvz| clr| zli| mwy| gcg| mix| aer| fcg| uol| vrg| vbq| thr| qcz| gzj| ean| jju| ucz| cez| hjz| eqt| mqu| bqu| qnr| pfz| zyi| kwq| gut| xda| omb| njd| sob| kdx| iam| per| ztc| bui| uul| tuo| rjo| apf| wfc| znv| eld| qng| zwo| xme|