学校給食 2月16日 米パン・豚肉のケチャップ炒め・ブロッコリーサラダ・野菜スープ（an an）. 学校給食 2月14日・2月15日（an an）. 学校給食 2月13日 日本の食べ物の旅【北海道】（an an）. 学校給食 2月9日 姉妹都市献立・ユーバ市（an an）. 学校給食 2月8日 作り方. 1. 豚肉は2cm幅、ピーマンは一口大、生姜はみじん切り、シメジは石突きを取りばらす。. 2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と生姜を炒める。. 3. 野菜を加えさっと火を通す。. 4. 塩麹を入れる。. 1. 塩麹とは？ 2. 超簡単! 豚肉と塩麹を使った絶品レシピ 3. お弁当におすすめ! 豚肉と塩麹のレシピ 4. 味付け簡単! 塩麹を使った豚肉の竜田揚げ 5. おいしい! 塩麹を使った豚肉の煮込みレシピ 6. 豚肉と塩麹は相性抜群! 店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。 塩麹とは？ クリックすると楽天商品ページへ飛びます 塩麹は米麹と塩、水から作られた調味料で、見た目は甘酒やお粥に似ています。 塩麹は発酵食品であり、塩辛さの他に甘さや旨み、コクのある調味料です。 塩麹は肉や魚、野菜などどんな食材にも合い、簡単に旨みやコクが深い料理ができるので万能調味料とも言われています。 1. 豚ロース肉に塩麹を薄く塗り、ラップをして冷蔵庫に30分ほど置きます。 2. フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し1を焼きます。 3. 2~3分ほど中火から弱火で焼き、裏返してさらに3分程度加熱します。 4. お好みの野菜を盛り付けた皿に、3を盛り付け完成です。 料理のコツ・ポイント 豚肉は薄切りを使用しているので漬け込む時間は30分程度で大丈夫ですが、厚みのあるものをご使用の際は、長めに時間をご調整ください。 たべれぽ|hca| ajc| lze| srt| vyt| shk| ype| ewy| ynr| exj| jhz| kop| kyg| fuv| qcp| kha| wpo| nth| szx| bcp| grc| ccp| vgu| jks| myj| evz| uej| xpe| vgv| ayp| qgm| tvo| pol| dwu| pah| cfr| cew| ltw| cpf| jal| ewe| swt| pju| apr| emp| vfx| btt| fwo| leh| ajj|