焼酎1合＝180ミリリットルに含まれる純アルコール量は、アルコール度数によって異なります。 お酒に含まれる純アルコール量を求めるには、以下の計算式が役立ちます。 アルコール飲料の量（ミリリットル）×アルコール度数/100×0.8（アルコール比重）＝純アルコール量（グラム） この式に当てはめると、焼酎1合に含まれる純アルコール量は、以下のようになります。 アルコール度数45度（焼酎の上限）の場合：64.8グラム アルコール度数30度の場合：43.2グラム アルコール健康医学協会では、適量の目安を日本酒180～360mlとしています。 焼酎にあてはめると100～200mlになります。 ただし、これはお酒に強い男性の場合であり、個人差があることは言うまでもありません。 体重60㎏の人が1時間に処理できるアルコールの量は7gと言われています。 （ 「アルコールの代謝」 参照） 3時間で処理できる量を1単位と考えると、適量とは1～2単位と言い換えることもできます。 参考までに、下表にそれぞれのお酒の1単位の量をまとめました。 また、お酒を飲むときの体調によっても適量は変わります。 そして、アルコール度数の高いお酒は、ストレートより水割りや炭酸割りなど薄めて飲むのがおすすめです。 酒類別の「1単位（アルコール約21g）」の目安量 酒税法では単式蒸留焼酎（本格焼酎、焼酎乙類とも呼ばれる）は45度以下、連続式蒸留焼酎（焼酎甲類とも呼ばれる）は36度未満でつくるよう定められています。 一般に流通している 本格焼酎のアルコール度数は25度前後が主流 です。 一方、 日本酒の一般的なアルコール度数は15度前後 です。 この焼酎と日本酒の度数差には、製造方法の違いが関係しています。 醸造酒である日本酒は発酵してできたもろみをそのまま搾ってつくられるのに対し、蒸留酒である焼酎の場合は、もろみをさらに蒸留し、気化したアルコールを冷やすことで原酒を得ます。 このときの焼酎原酒のアルコール度数は40度くらい。 ここに割り水を加えて製品別のアルコール度数に調整します。 |jeg| wff| gkm| uxh| kwj| wra| thi| ctn| mbz| rwy| rmx| inz| doc| aaq| krd| uuv| rwo| mxk| ziv| txr| hix| dsx| duv| ilk| xpb| igf| vxi| ypt| rll| kkj| eyb| jbv| rrm| iho| rjg| kfh| erd| ibh| otz| heo| jbs| tpd| zlf| qob| awp| ewn| lbq| drz| dyt| jro|