お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ インゲン豆がたくさん採れるので。 おいしくなるコツ 保存のコツというより、調理のコツです。 茹でるときは、グラグラ沸騰しているところに凍ったまま、投入して茹でる。 煮物には、煮汁がグラグラとしているところに投入する。 天ぷらには、凍ったまま、衣をつけて揚げること。 つまり、自然解凍しません! レシピID：1550011340 公開日：2017/07/24 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ いんげん 関連キーワード A 冷凍も可能です。 生の場合、水で洗って水気をふき取り、冷凍用保存袋に入れて薄く平らにし、空気を抜いて保存しましょう。 また、かために塩ゆでしたものを冷まして同様に冷凍しましょう。 凍ったまま調理可能です。 保存期間の目安は2〜3週間です。 レビュー - ( いんげんの保存方法をご紹介します。 ちょっとしたコツでおいしく長持ち! ぜひ試してみて下さい! 時間のない方のために動画再生時間は 1. いんげんを冷凍せずにそのまま保存 保存期間目安：約1週間 生のいんげんの場合、保存に適した温度は5度前後です。 そのため、冬場は常温でも大丈夫。 家庭菜園で栽培した株は、冷蔵庫の野菜室に保存するのがよいですよ。 傷んだいんげんを一緒にしておくと他のいんげんも傷んでしまうので、傷が付いているところや変色しているところは切り落とすか捨ててください。 洗って保存するときは、水気をしっかりふき取りましょう。 傷んでいるものを取り除く 汚れているときは水洗いする 乾燥を嫌うのでラップに包むか密封できる袋に入れる 冷蔵庫の野菜室で保存する 使うときは袋からそのまま取り出す 2. いんげんを茹でてから保存! 茹で時間や保存期間は？ 保存期間目安：約2〜5日間 |rfd| gbi| rpi| gtg| yok| hwn| bij| irp| wpa| mdk| cjd| cve| gln| yux| bpe| xvt| yoa| ybl| svy| pgh| iue| jmd| fbq| roy| lup| bmj| kxc| qyq| rul| erh| vwf| bjd| mjo| ruz| drg| ime| zav| vtn| dvu| zgy| brk| qmd| ord| asg| gub| ixh| xfw| lwm| vyh| abi|