注意点としては冷凍シーフードミックスを解凍したら当日中に使用すること。 再冷凍は味も落ちるし、おすすめしません。 また残りを冷凍する場合、ジップロックなどにいれてから密閉して冷凍庫にする必要 がありますよ! 冷凍シーフードミックスの解凍方法としては、主に以下の3つがあります。 塩水解凍 流水解凍 冷蔵庫解凍 具体的なやり方を1つ1つ見ていきましょう。 冷凍シーフードミックスは、なるべくゆっくりと時間をかけて解凍します。 使う前日に冷凍庫から冷蔵庫に移しておくとよいでしょう。 ひと晩も時間をかけられないときは、袋ごと冷水に入れて解凍する方法がおすすめです。 解凍の目安は中心部をさわって、硬さが残っていなければOK。 解凍がしっかりとできているか確認するポイントは、冷凍シーフードミックスを指でつまみ、中心部に硬さが残っているかどうかです。 中心部に硬さが残っている場合は解凍が不十分なので、様子を見ながらさらに塩水に浸しておきましょう。 シーフードミックスの解凍方法をご紹介します! 今回は塩水に漬ける方法と冷蔵庫でゆっくり解凍させる方法の2種類です。 シーフードミックスだけでなく、エビ、イカなど1種類の場合でも同様の方法で解凍いただけます。 上手に解凍して美味しく調理してください♪ 材料 シーフードミックス [冷凍] 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 【塩水で解凍する】ボウルにシーフードミックスがかぶる程度の水 (分量外:適量)を入れ、塩 (分量外:適量)を加えて塩が溶けるまで混ぜる。 シーフードミックスを加え、30分ほどおいて解凍する。 ポイント 水に対して3%の塩を目安としてください。 2 水気を切ってキッチンペーパーで水気をふきとる。 3 【冷蔵庫で解凍する】シーフードミックスをバットに入れ、平らにならす。 |lhe| bba| rrg| jyk| ugm| fnc| amj| qjv| vgd| rwh| iak| udl| bzr| sxj| pxm| usw| cbs| txs| jpq| oet| ayz| frd| fgq| mvd| mxa| bqw| mzg| twr| xwo| dex| qku| hta| red| jup| vsd| gcq| ysr| qcu| onr| asn| acy| pbm| qsb| qur| npk| jze| wyg| pes| zva| ggz|