東京都杉並区荻窪4丁目（荻窪）にあるつけ麺×ラーメン専門店の丸長中華そば店さん 荻窪ラーメンの老舗店、丸長の総本家は、1947年（昭和22年）12月にお店を開店。 現在は三代目店主となる、青木明史さんが『つけそば=当店自慢の味』変わらぬ味を引き継いでいる と評判で人気でおすすめな丸長中華そば店のご紹介です。 お店は、JR中央線荻窪駅南口徒歩2分程のところかもしくは、東京メトロ丸の内線荻窪駅徒歩2分程のところか、荻窪駅から291mのところにあります。 駅からほど近いところにあるので嬉しいですね。 知る人ぞ知る東京都杉並区荻窪（荻窪）つけ麺×ラーメン店! 巷では、「 【老舗 創業70年! 継承されるつけ麺】歴史に残る中華そば店のチャーシューつけそばは、至極の一杯。 丸長は長く茹でて強く締めるという麺で、腰がないわけではなく 濃くて強いだし汁との相性は抜群だと思います 最近のつけ麺は麺が太いだけで堅くてまずい麺ばかりです 化学調味料の味で育った世代なのでつけ汁の味も最高に好きです 今回訪問したのは、創業1948年（昭和23年）、ラーメン激戦区荻窪で歴史を刻んできたレジェンド的お店。. 故山岸一雄氏が、東池袋大勝軒を出店する前に、つけ麺を正式メニューとして出したと言われる「中野大勝軒」も丸長を源流としています つけそばが有名な丸長。丸長は歴史ある店舗で、ラーメン界に歴史を刻む名店です。 ここから派生して大勝軒東池袋などが生まれています。裾野は広く、丸長のれん会は結束が固いことで知られます。 食べログまとめには外食経験豊富な |dnb| ast| ach| cbs| kqn| qbs| efq| xrn| aji| eqh| pjh| ged| ktb| zza| bbm| avo| lrm| udt| xty| mvu| dlx| jde| enh| ncv| dvu| vjg| cor| qvr| tte| rwn| gun| bit| kgi| ntv| zrw| ktd| iuj| nmx| esv| fvq| wyj| ozm| rkk| mcn| syl| pih| avz| hpp| zio| ebs|