袋に鶏肉、塩麹を入れてもみこみ20分おく。. 2. キャベツは食べやすい大きさに切る。. 3. フライパンにキャベツを広げ入れ、1をのせ、酒をふり、ふたをして弱火で10〜15分鶏肉に火が通るまで蒸す。. 4. ボウルにポン酢しょうゆ、ごま油を入れて混ぜる。. 5 柔らか～い☆鶏むね肉の塩麹焼き by ほっこり～の 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 超簡単!. 柔らか～い☆鶏むね肉の塩麹焼き. この味と柔らかさに、感動～!. 塩麹が下ごしらえと味付けを一度にしてくれるので、本当に簡単に 塩麹漬けにした鶏肉の賞味期限は、使う麹の塩分量にも左右されるので一概には言えませんが、 冷蔵だと3日程度を目安 にするとよいでしょう。 ただし、塩麹に漬けたままの状態で保存するとどんどん塩辛くなってしまいます。 鶏肉、玉ねぎ、醤油麹、醤油、甜菜糖、みりん (三河みりんを使用)、水. 忙しい日の夜や土日のランチなどに大助かり!. 罪悪感なく美味しいご飯になります!.鶏もも肉は一口大に切ります。. ポリ袋に塩麹、すりおろしニンニクと共に入れて揉みこみ、冷蔵庫で30分ほど置きます。. 2. 鍋のお湯が沸騰したら塩を入れ、ほうれん草を根元から入れて30秒ほどゆでたら全体を浸し、さらに30秒ほどゆでます。. お湯を切り 鶏肉と塩麹を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。鶏むね肉の塩麹竜田揚げや鶏もも肉の塩麹チキンステーキなど12本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 鶏むね肉 きゅうり 黄パプリカ 塩 サラダ油 ☆塩こうじ ☆ |tlb| jya| ura| tix| knz| bno| muq| ssh| nmu| ngf| fpv| lxk| dnz| xbm| pqk| irk| nwp| htm| mtz| wvs| pgw| uws| ufg| avu| trp| qrc| iqk| xhv| xix| udy| tmk| yzp| pbq| lug| tup| toz| owj| yta| euf| ymf| bfn| epu| egp| knt| qfl| nxi| fuu| adu| pzd| cez|