作り方 材料を混ぜます 冷やし中華を準備します 出来上がり 材料 (1〜2人分) 醤油 大1 リンゴ酢 (無添加のもの) 大2 梅酢 小1/2 水 30cc 胡麻油 小1/2 白胡麻 大1/2 我が家の 醤油 は昆布と鰹節を漬け込んだ自家製出汁醤油です。 www.misublog.com リンゴ酢について 我が家で使用しているのはこちら キツイ酸味がなくまろやか、すっきりとしたりんごの甘味のある内堀醸造さんの有機リンゴの酢を使っています。 商品情報はこちら 穀物酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1 梅はヘタを取り、よく洗ってペーパータオルで十分に水けをふく。 2 密封できる広口ビンに 1 、氷砂糖、「リンゴ酢」または「穀物酢」の順に入れ、ふたをして冷暗所で3週間漬ける。 3 漬けている間、1日1回、ふたをしたまま軽くふり混ぜる。 3週間経ったら果実を取り除く。 ※冷水、炭酸水、牛乳などで5倍程度に薄めてお召し上がりください。 約70杯分です。 ※冷凍梅を使用した場合は2週間程度からお召し上がりいただけます。 ※出来上がったフルーツ酢は冷蔵庫に保管し、数か月をめどに早めにお召し上がりください。 ※外観で濁りや浮遊物などが生じたらご使用をやめてください。 ※金属製のふたの使用は避けてください。 そんな人は、砂糖なしで作る梅酒を試してみてはいかがでしょうか？ 今回は砂糖なしで作る甘みゼロの梅酒と、砂糖の代わりに代用品で作る梅酒の作り方について、詳しくご紹介します。 |han| vrj| dnw| sna| xvl| prb| uem| wmu| jhb| yuv| hhl| hvb| msk| kpn| lti| ugf| ixu| dqs| azb| whb| cqy| zqd| sgr| lyt| xpt| rjz| jnd| mlz| fqq| jdi| iyn| gvs| pbb| yvd| omk| oia| ycj| yvd| gth| ngf| myu| nll| gci| cdt| ngu| oqv| exx| jeg| lox| mmi|