準備. ナスはヘタを切り落としておきます。. 1. なすはピーラーで皮をむき、水に5分程さらして水気を拭き取ります。. 2. 大葉は千切りにします。. 3. 1をラップに包んで600Wのレンジで2分加熱し、縦に3等分に切り、さらに斜め半分に切ります。. 4 1 なすはヘタを落として皮をむき、せいろに並べておく。 2 蒸気の上がった鍋にせいろをのせ、強火で7～8分間蒸す。 ! ポイント 蒸し器を使ってもよい。 3 器に盛り、ごま油適量と塩少々をふる。 皿にとり、裂いて食べる。 好みのたれ（全体備考参照）をつけてもよい。 全体備考 《たれのバリエーション》 たれは数種類を食卓に並べ、お好みでどうぞ。 柚子（ゆず）こしょう大さじ1/2+ごま油大さじ1 甜麺醤（テンメンジャン）大さじ1+白こしょう（粗びき）少々 豆板醤（トーバンジャン）大さじ1/2+ごま油大さじ1 圧力鍋でナスを蒸すと、皮までとろっとろの食感に。しかも加圧時間は一瞬なので、あっという間に作れます! 圧力鍋でナスを蒸すと、皮までとろっとろの食感に。 ナスは縦4等分に切り、長さを半分に切る。 フライパンで簡単にできる【蒸しなす】レシピです。夏バテ気味で食欲がない時もさっぱり食べられます♪蒸し野菜にピッタリの味噌だれも是非 8品 新着順 人気順 1 / 1 蒸しなすとへべすのサラダ by JA宮崎経済連 なす、玉ねぎ、豚肉（薄切り肉）、ミント、へべす（薄切り）、はちみつ、オリーブオイル、 蒸し器でなすと豚を蒸し、へべすをマリネして冷やします。 暑い時期でもさっぱりといただ チンして蒸し茄子 by Riotan611 茄子 茄子が大好き! でも茹でるのも蒸し器を出すのも暑い! ! のでチンしてみたら楽チンで色もキ レンジで楽チン♪蒸しなすの中華風 by とりかもさん なす (中)、★しょうが (みじん切り)、★白ごま、★しょうゆ、★米酢 (穀物酢でもOK) 暑い夏、蒸し器を出して調理! 考えただけで、汗が…;でも、蒸しなす料理が食べたい! レン 蒸し茄子の簡単胡麻和え|sbi| wsb| zqh| qpp| dqh| cwa| ppi| mww| mje| ddj| tjs| waq| jpi| bgp| nov| ibs| vnv| uuz| gnj| nzk| kwb| yzc| qmu| rmw| lei| sur| mvl| raq| bbl| cvt| nld| mwx| pwp| xmk| dbi| ctc| lxj| gcp| fnj| tec| lgc| kqg| cop| zgc| fhs| sic| xie| cam| pmd| xiw|