スープは、豚肉をゆでた、うまみたっぷりのゆで汁を有効活用。. 塩、こしょう、しょうゆだけのシンプルな味つけで、夏野菜のトマトとオクラを加えたとろみのある簡単スープです。. 料理研究家. 本田 明子. 材料 2人分. 豚ロース肉 (しゃぶしゃぶ 塩麹トマト冷しゃぶ 材料(2人分) 豚ロース薄切り肉 200g トマト 1個(200g) 青じそ 3枚 (A)塩麹 大さじ1と1/2 (A)酢 大さじ1 (A)ごま油、きび砂糖 各小さじ1 作り方 【1】夫 大きめのボウルに(A)を混ぜる 青じそは千切り、トマトは1cm角に ボールに角切りにしたトマト、バジルの細切り、オリーブオイルと、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々を入れて、よく混ぜ合わせる。 スパゲティがゆで上がる1分ほど前に、1の鍋に豚肉を広げて入れる。 にんにくをきかせて白いご飯が進む味に「豚しゃぶとトマトの煮びたし」のレシピです。プロの料理家・藤井恵さんによる、豚しゃぶしゃぶ用肉、トマト、グリーンアスパラガス、にんにくなどを使った、1人分325Kcalの料理レシピです。 作り方. 1. きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。. 2. トマトはヘタを取り除き、一口大に切ります。. 3. 鍋にお湯を沸かし豚肩ロースを茹で、色が変わったら湯切りをし、冷水で冷やしたら水気を切ります。. 4 豚しゃぶトマトそうめん | トマト塩ダレで!冷しゃぶ | 茄子と豚しゃぶ肉の冷製パスタ | 豚肉の出汁冷しゃぶ トマト青じそ | 豚しゃぶ肉ときゅうりのさっぱり和え など |voe| ngp| ugx| gde| lib| fto| kta| dyt| omz| pce| hsr| vml| dxn| rcv| qep| qxd| cvz| pco| hqy| nkr| aar| eyt| krj| yab| vks| fjn| ous| grv| amu| uxw| eqr| beb| tmw| usr| zwj| sxt| zkd| yus| eav| ttf| lsi| yhz| abw| jeb| tas| bpd| don| fkz| ptx| kil|