銀座 つけ麺 朧月
どうも!つけりきです。 今日は「銀座 朧月」さんの限定塩つけ麺を紹介します! 銀座を代表するつけ麺屋といえば間違いなく候補に上がるのがこちらのお店。僕も昔から大好きで、もう20回ほどは行ったかな。 デフォルトの濃厚つけ麺も絶品ですが、今回の限定麺も美味しかったなあ。
丸ノ内線銀座駅から徒歩3分。銀座を代表するつけ麺の名店と言われる『銀座 朧月(おぼろづき)』。店主が独自に研究して作りだされたスープは、魚介豚骨というもっともポピュラーな素材を使いながらも、どこにもない味わい。このスープと最高の相性のもちもち麺で、そのまま一気呵成に
銀座という地代の高いロケーションでありながら、並の濃厚つけ麺が800円から頂けるなんて、ありがたい価格設定ですよね。きっと並で提供するのも銀座という土地柄大変なんだど思う。。。 今回は基本であろう濃厚つけ麺の並盛でお願いしてみた。
新橋より銀座西六丁目交差点を左折、次を右折。 お店の地図を見る. このお店の口コミを教えてください 銀座六丁目ラーメン激戦区エリア 激戦ストリートの中でも つけ麺に特化して カウンター7席のみで常に並んでる名店!
行列のできる人気ラーメン店「銀座 朧月」の看板メニューは、どろりとした超濃厚な魚介とんこつスープの特製つけ麺。ゲンコツや鳥足を長時間煮込んだ"動物系"に、サバやカツオなど"魚介系"をあわせたwスープは、「酸味・甘み・コク・キレを完璧なバランスで仕上げた」という特濃
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