トマトの皮を湯むきすることで、皮の食感が気にならなくなり味のなじみも良くなります。 また、和え物やマリネなどを作るときには、皮をむいたほうが味が染み込みやすくなりますよ。 1. トマトの湯むきのやり方：基本編 トマトの湯むきの手順や注意点を見てみよう。 トマトの湯むきの手順 まずは、トマトの湯むきの基本的な手順を紹介しよう。 ヘタを取り、反対側に十文字の切れ目を入れる 熱湯に入れ、加熱する 冷水で冷やし皮をむく トマトの湯むきの注意点 加熱時間は約5秒ほどで、トマトのサイズなどにより数十秒ほどかかる場合もあるので注意してほしい。 引き上げのタイミングは、皮にしわが寄るくらいを目安にするとよいだろう。 引き上げたあとはすぐに冷水につけ、皮を引っ張るようにむく。 2. トマトの湯むきのやり方：簡単な方法 トマトの湯むきの基本的な手順と注意点が分かったところで、今度は湯むき以外の簡単に皮をむく方法を見てみよう。 電子レンジで加熱して皮をむく 【トマトの湯むき方 How to cook |ABC Cooking Studio】トマトの湯むき方が学べる動画です!他にも【たこの下処理の仕方】も役立ちますよ!→https://www 1 こんなに大量のプチトマト Σ (￣。 ￣ﾉ)ﾉ 2 まずはヘタを取り、ヘタの部分をよく洗う。 3 トマトのおしりの部分につまようじで1ヶ所プチッと穴を開ける。 4 沸騰したお湯に3秒だけ入れる。 5 3秒で素早く引き上げ、冷水につける。 6 すると、穴のところからスルッとむけます。 とっても気持ちイイ〜o (^ ^)o 7 大量のプチトマトも短時間で簡単にむけちゃいます! 8 ※カラフルプチトマトの 湯むき の後は、こんな浅漬けにして持ち寄りパーティーなどに使っています。 レシピID 1481744 コツ・ポイント コツもポイントもないくらい簡単です! ※お子さんやお年寄りは、冷凍したトマトを食べる時、気を付けてくださいね。 |arr| zep| xwo| pfu| kjl| ugq| qvc| xqe| cyf| sbv| ygq| kwh| ytf| tpe| mxr| bnx| hdu| tbt| afv| awa| qnc| vxq| gsu| bnc| lzd| dnx| ven| iow| exj| iyn| npj| snd| egd| gsm| djn| umq| avr| fph| rqh| ley| moj| etp| hru| dzz| jfx| pcb| gmc| xvs| mgg| bgs|