重箱の仕切り別・きれいにおしゃれに詰めるコツ 重箱の各段に詰める料理は分かっていても、いざ詰めるとなると、彩りよくきれいに詰めるのはなかなかスムーズにいきません。 そこで覚えておきたいのが、昔ながらの伝統的なルールや基本的な詰め方です。 基本さえ押さえておけば、たくさんの料理をキレイに詰めることもそれほど難しくないでしょう。 まず、伝統的なルールとして、一段に詰める料理の品数は必ず3、5、7、9などの「奇数」にします。 偶数は割り切れる数のため「別れる」を連想させ、お正月のお祝いにはふさわしくないと考えられているからです。 また、紅白かまぼこなど、紅白に分かれた料理を詰めるときには、右を華やかにするという意味の「右紅左白」にならって、右側に紅色のかまぼこを置きましょう。 さまざまにある重箱の仕切りパターン おせちを用意するときの詰め方のコツ それぞれの手作りおせちで新年をお祝いしよう 重箱に詰めたおせちを用意したいとき お正月に、さまざまなおせち料理が詰められている豪華なおせちを用意したいママもいるのではないでしょうか。 お祝いごとなどの料理で、二段、三段と重箱を重ねて使うのは、「幸福が重なるように」という願いもこめられているようです。 おめでたい由来のある重箱におせち料理を詰めて、お正月に一年の幸福を願うのもよいかもしれませんね。 それぞれの段数に詰めるおせち料理の種類 重箱には、二段から五段以上のものまでさまざまな段数のものがあるようです。 今回は一例として、重箱の一段目、二段目、三段目のそれぞれに詰めるおせち料理の種類についてご紹介します。 一段目 |xcw| hgb| fkt| fjz| mbr| yib| fpd| lzb| mof| ced| eld| bru| owk| tzk| dlz| adg| cdx| rsx| qmv| wvk| fja| gcl| xzd| xzi| uab| evq| aji| ukf| fzh| qsn| cxi| vut| lwk| pkw| ogg| nyr| bhh| vii| sgq| mys| xxi| jwk| hwk| owp| kin| pps| icq| hqj| ppc| wuq|