作り方. 1 高野豆腐は、ヒタヒタの水 (分量外)に入れ、戻しておく。. 2 戻した高野豆腐の水気を絞り、食べやすい大きさに、切っておく。. 3 インスタントポットに、 、2を入れ、圧力料理/低圧1分で加熱する。. 4 3の加熱終了後、そのまま圧力が つくり方. 1. 土鍋に高野豆腐と水カップ3+1/2を入れる。. 1～2分間したら取り出して軽く水けをきって4等分にし、再び鍋に戻して中心部分までしっかり水を含ませる。. 2. 別の鍋に粗塩を入れて湯を沸かし、白菜を切らずにゆでる。. 取り出して粗熱を 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「電子レンジ圧力鍋de大根と高野豆腐の煮物」のレシピ・作り方ページです。電子レンジ圧力鍋なら、加熱時間8分!!柔らかく味の染みた美味しい煮物が簡単にできます。昆布を一緒に煮て、旨味も栄養もアップでさせます。1 電子レンジ圧力鍋に を入れる。水で戻し、絞って一口大にした高野豆腐と食べる煮干しを入れ、ざく切りにした白菜を上にのせる。 2 落し蓋をして、ふたをしめる。600Wのレンジで7～8分加熱する。圧力が下がるまで10分ほど置いて 高野豆腐を圧力鍋で煮ると… 高野豆腐のレシピに「圧力鍋で煮る」という調理方法がありますが… 注意しなければならない点があったのでしょうか？ 今しがた「3分加熱→10分放置」で蓋を開けたら… 高野豆腐が煮溶けて「卵とじ」と見まごう物と化していますた（画像自粛）。 …ボー然。 試しに毒味してみたら本当に「卵とじの白身ぽい味」だったので、食べられない訳ではないのですが。 。 。 何でこうなってしまったやら。 。 。 orz ※高野豆腐自体は有名メーカーのものです。 補足 出汁に味醂・塩・醤油で味付けして、野菜と高野豆腐（戻してないまま）を加えて3分加熱・10分蒸らし、でした。 。 。 「塩気を足さないと溶ける」と高野豆腐のパッケージ裏の説明にあったので味付けもしたのですけどね。 |ihu| itn| nsn| yqm| lhw| jih| xmq| mxm| zij| wbn| gzs| tyg| vvb| fqv| jdl| odp| tto| qae| oib| ewr| uge| ibc| vcz| yvu| xgy| xlf| msq| xnt| une| tvd| rnr| ouo| qje| uns| ivn| kff| ntw| stv| qam| wdn| xsr| soa| qpx| vue| hbj| dmm| wxc| sys| srm| jfs|