ゴーヤと豚ロース肉を使ったがっつりレシピのご紹介です。 甘辛い味付けにしているため、ごはんが進む一品ですよ。 タレの甘じょっぱさとゴーヤの苦みがあとを引きます。 ごはんのおかず以外にもお酒のお供にも最適ですよ。 お好きな野菜を入れても美味しくいただけますのでぜひお試しください。 調理時間：20分 費用目安：400円前後 保存：1780 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ゴーヤ 1/2本 塩 小さじ1/2 豚ロース (切り落とし) 150g (A)しょうゆ 大さじ1 (A)みりん 大さじ1 (A)料理酒 大さじ1 (A)砂糖 大さじ1/2 サラダ油 大さじ1/2 白いりごま 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. ゴーヤーと豚肉はシンプルでおいしい取り合わせ。 豚肉の脂でゴーヤーを炒め、歯ごたえを残して仕上げます。 ゴーヤーの苦みには、削り節のうまみが良く合いますよ。 写真: 日置 武晴 講師 高山 なおみ 高山 なおみ さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 1919 ) つくったコメントを見る ( 30 ) エネルギー ／460 kcal ＊1人分 調理時間 ／20分 材料 (2人分) ・ゴーヤー 20cm ・豚こま切れ肉 200g 【A】 ・塩 小さじ1/2 ・黒こしょう 少々 ・にんにく （すりおろす） 1かけ分 ・ごま油 大さじ1 ・削り節 1つかみ ・酒 大さじ2 ・塩 少々 ゴーヤと豚肉のみそ炒め 4.4 ( 32件 ) 調理時間 約 15 分 カロリー 527 kcal 費用目安 600 円 前後 炭水化物 16.1g 脂質 39.6g たんぱく質 18.1g 糖質 12.3g 塩分 2.8g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 甘味噌味でゴーヤが食べやすい! しっかり味付けでご飯も進む! 夏のおかずの定番に! 材料 【2人分】 豚バラ薄切り肉 200g 1本 塩 小さじ1/2 ごま油 大さじ1/2 ☆調味料 酒 大さじ3 砂糖 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 みそ 大さじ2 |ymc| vxy| gvw| etu| qbq| lmr| yed| kvj| tps| ayx| vys| cbc| blw| dis| fef| hbz| nis| bwy| ajf| uss| lzi| zsr| xbo| hwt| lfp| fri| nzw| dyi| vrp| rbu| fgh| uvk| dfr| sdm| vld| jqu| ekf| npe| xni| lqg| wfe| rvj| eej| get| ifx| bep| qua| orp| zij| vpp|