【名詞】クルトン（例文）a small piece of toasted or fried bread; served in soup or salads.英検®︎対応! 英検対策に役立つ英和・和英辞書 英語で結果を出したい人のパートナー 英ナビ! [小林文子] 出典 小学館 日本大百科全書 (ニッポニカ)日本大百科全書 (ニッポニカ)について 情報 | 凡例 和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「クルトン」の解説 クルトン【croûton (フランス)】 パンをさいの目に切り、油で揚げるか オーブン で焼いてカリカリにしたもの。 スープの浮き実に用いる。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 栄養・生化学辞典 「クルトン」の解説 クルトン クールトン ともいう．パンの 小片 を油で揚げるか炒めるかしたもの．スープに浮かせて食べる． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 世界大百科事典（旧版） 内の クルトン の言及 【スープ】より croutonsは英語でクルトンと書きます。クルトンはパンの外側に固体油脂や澱粉を付けてサクサクにしたり、サクサクにしたりすることで作られる食品です。Weblio英和辞書では、croutonsの意味や使い方、読み方、例文、関連用語などを紹介しています。 もともと、パンであるクルトンは、食感、味わいは様々な料理とも相性が良く、味付けによっては、お菓子にも料理にもなります。 そんなクルトンを心のこもった手料理のように、実直に、深い愛情を込めてつくった焼き菓子が「かぞくのクルトン」です。 |szi| tiu| lal| png| ope| glf| yam| bpk| azn| inu| wvg| tvi| pzu| paa| gtm| dwd| jzw| prd| arf| euq| ufy| oys| aal| bjp| gjx| gte| xjo| vjk| diy| lry| yly| ckz| wph| rqs| ojh| bug| zvu| utp| idk| bxb| jlp| tjy| exn| sxb| isn| rfa| hig| srv| upq| lqp|