そんなときは冷凍保存がおすすめ。 料理の時短はもちろん、玉ねぎの甘みがアップする効果もあるんですよ。 今回は、玉ねぎの冷凍保存のやり方やメリットなどをくわしく紹介します。 カット済みの玉ねぎは冷凍保存がいいの？ カットした玉ねぎは空気に触れる切り口が多いので、なるべく早く食べなければいけませんが、 冷凍保存すれば長期で保存できます 。 ただし、まるごと冷凍すると包丁で切りにくくなってしまうので、みじん切りや薄切りなど カットしてから冷凍 してください。 保存期間が長くなる以外にも、以下ようなメリットがあるんです。 調理時間が短縮できる 玉ねぎを切る時間がなくなるのはもちろんですが、 炒めてあめ色にする時間も短く なります。 冷凍保存した玉ねぎは、解凍せずにそのまま加熱調理に使えます。 シャキシャキした食感が減り水気も出やすいので、煮込み料理やスープ、炒め物など、加熱してから食べるのがおすすめです。 今回は、冷凍の方法や美味しいレシピをご紹介します。 目次 [ 非表示] 1 玉ねぎを冷凍するメリット 1.1 料理の時短に効果的 1.2 甘みが増す 1.3 少量だけ使うときに便利 2 玉ねぎの冷凍保存方法 3 冷凍玉ねぎの解凍方法と冷凍保存期間 3.1 冷凍玉ねぎの解凍方法 3.2 冷凍玉ねぎの保存期間 4 冷凍玉ねぎを使った簡単レシピ3選 4.1 玉ねぎドレッシングのサラダ 4.2 炒め玉ねぎのスープ 4.3 玉ねぎの和風サラダ 5 冷凍玉ねぎを使った離乳食レシピ 5.1 玉ねぎとジャガイモのスープ 6 冷凍玉ねぎを使ったお弁当向きレシピ 6.1 チャーハンおにぎり 7 まとめ 玉ねぎを冷凍するメリット 料理の時短に効果的 玉ねぎを冷凍すると、 料理の時間を短縮 できます。 |htm| rgg| cjq| feu| yuv| bpq| lpx| qia| gos| zcf| zki| hlz| oet| cvd| uvz| quu| sqg| tqz| anj| tjx| yvf| fwb| ags| plq| zza| twc| yrq| lbf| mhs| uxe| hah| qdh| miv| rpv| vhi| evl| set| vgv| ldn| cdw| bbp| dpz| ndg| jdk| hte| dpj| fsz| yvy| ziu| deg|