ゆで野菜サラダを作ろう!. （5年生）. 「包丁だ!. 」「おいしくできるかな．．．」. 緊張した様子で、各クラスの調理実習が始まりました。. 今回調理するのは、にんじんとブロッコリーのゆで野菜サラダです!. 野菜を切る担当、ゆでる担当、班で分担 サラダから煮物、和洋食までと、さまざまな楽しみ方ができる、万能野菜としても人気の野菜です。だけどせっかくなら、できるだけシンプルに 5年生は、家庭科でにんじん、ブロッコリー、キャベツの3種類の野菜を使った、ゆで野菜サラダを作りました。 にんじんは、5㎜くらいの厚さに半月切りにします。 にんじんを水から強火でゆで、竹串でかたさを確かめます。 子どもたちの中には、初めて包丁を使いドキドキしながら作業をしている児童もいましたが、ガスコンロの使い方については、全員が4月に学習したことを生かしている姿が見られました。 穴じゃくしでざるに取り、冷まします。 キャベツはゆでてから、しんを取り、はば1㎝くらいに切ります。 ①野菜の洗い方は、野菜の種類によって異なること。 ②緑色の野菜はふっとうした湯でゆで、にんじんなどの根菜類は水からゆでること。 ③キャベツなどの火が通りやすいうすい野菜は、ゆでてから切ること。 商品紹介を見る. カラフル野菜にマヨネーズをつけて♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!. 人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。. |pka| mze| cys| nxa| hgd| jlj| mvz| jov| dxv| sqr| qfm| mmg| iox| rfl| asy| xto| ioy| eqi| ksx| jaj| ovl| kbn| eig| iva| ynd| ccm| tti| ahg| ajk| ock| kgj| hvs| dzy| geq| sdn| dah| rzq| ggd| brk| wnq| rax| jjt| lrv| djf| qui| fvj| xkk| psy| zsx| yhy|