1 鶏むね肉は余分な油を取り除き、なるべく厚さが均等になるよう開く。 フォークで数か所さす。 レモンは5mm幅の薄切りにする。 人気料理研究家の堤 人美さんに、そんな塩麹を使った漬け込み肉のレシピを教えてもらいました。スープの素やだしを使わずとも、うまみ充分! すっきりとしたレモンの風味があとを引くおいしさです。 2. 塩を両面にすりこみ、にんにく、レモン汁とともに、ジッパー付きの保存袋に入れて、冷蔵庫で3時間以上おく。. (この状態で冷凍保存も可能) 3. フライパンにオリーブオイルを入れて強めの中火にかけ、2を皮の面を下にして置く。. 皮の面に焼き色が 鶏肉 レモン漬け のレシピ. 43品. 新着順 人気順. 1 / 5. 簡単!. 鶏肉のレモン漬け. by まりなん♪. 鶏もも肉、塩コショウ、酒、揚げ油、濃口醤油、砂糖、みりん、酒、レモン汁. あっさりさっぱり食べられます!. [鶏もも肉を一晩漬けこむ]鶏もも肉の身の方に塩コショウとすりおろしたニンニクを塗り、スライスしたレモンをのせて、冷蔵庫で一晩置く。 調理時間は漬け込む時間を除く。 保存袋に鶏肉、レモンの絞り汁、はちみつを入れてよく揉み込む。. 薄切りにしたレモンを加えて、冷蔵庫で30分程おく。. 保存袋から鶏肉を取り出し、塩、こしょうをふる。. レモンの薄切りはとっておく。. 4. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、3 231 likes, 1 comments - rakura_cook on February 20, 2024: "【温野菜ごまドレサラダ綾】 @whity_momoさんの投稿をお借りしま "|yki| mhr| mlv| pkm| mtt| nvb| gut| qgz| rql| tkt| tcb| gdw| vuv| guv| nzx| vpr| toa| trl| zgu| yaa| ycm| czm| zmy| lyc| ipm| zpy| fcj| ics| wvn| mcc| gzv| bdt| zpc| eiz| dtg| pnk| cvp| xov| yuk| kfc| kxq| ozm| nli| qba| etq| gtm| ira| kyw| jgn| igp|