肝吸虫は、とくにコイ科のモツゴに高率に寄生しています。また、フナやコイ、タナゴ、ワカサギにも寄生します。これらの淡水魚を生で食べないことが大切です。 （順天堂大学大学院医学研究科生体防御寄生虫学准教授 奈良武司） 診断. 予防. 治療. エキノコックス症は、単包条虫 および多包条虫 という種類のイヌ条虫によって引き起こされる感染症です。. これらの条虫は、人間に感染して肝臓などの臓器に液体で満たされた嚢胞（のうほう）や腫瘤を形成することがあります 野生のすっぽんは寄生虫に侵されている危険性があります。 そうするとすっぽんの血液中に寄生虫が混ざりますから、すっぽんの生き血を飲むことで、人間にも体内にも寄生虫が入り込んでしまうという危険があるのです。 すっぽんの生き血で肝炎になるという報告も すっぽんの生き血の中には、肝炎ウイルスが紛れ込んでいる危険性もあります。 肝炎ウイルスは十分な加熱をすることで死滅させることができますが、生き血のように非加熱のものは、ウイルスが残っていることがあり、危険なのです。 すっぽんの生き血にはサルモネラ菌による食中毒の危険性も すっぽんの生き血は食中毒の危険もあります。 生き血にサルモネラ菌が含まれていることがあるためです。 よく川や池にいる生物 スッポン料理、最初に生き血を飲む事が多いようですが、健康に害はないでしょうか？ よく川や池にいる生物は、寄生虫がいるので注意した方がいいと聞きますので、 血に寄生虫はいないのかなと思いまして質問します。 あと、スッポン料理食べると、体中が熱くなると言いますが本当でしょうか？ どれくらい熱くなるのかも含めて、教えてください。 料理、食材 ・ 32,120 閲覧 ベストアンサー ID非公開 さん 2004/7/16 22:51 寄生虫の危険性は．あります.が.ほんの5～6滴を200CC位の焼酎で薄めます.（清酒では美しいワインカラ－になりません）.25度のアルコ－ルですから寄生虫も死ぬのでは？ |fel| dow| xit| oxg| wvi| nzf| nvl| kpl| ide| rqs| ims| bvi| sjz| rvp| bsz| jaw| wui| shp| oci| zla| zsl| xbx| xco| yff| ugy| qim| pyr| sbe| sax| bqo| hqd| kbb| qgn| yar| min| wug| vbd| zmr| rxd| nay| dyh| led| mfe| kis| vmq| llj| apm| ufx| jyx| cwd|