しっとりとした酒粕. 菊水の酒粕は上槽で完全にしぼりきらないため、. 酒粕に多くの酒成分が含まれています。. このため本商品には酒の旨味・香味がそのまま残っており、. しっとりとしております（アルコール分8~10%）。. お子様やアルコールに弱い方が 酒粕が販売されるのは、主に酒造りが行われている冬から春（12月～翌3月）にかけて。スーパーや酒販店などで酒粕を見かけたら、粕汁や甘酒を自宅でつくってみてください。酒粕を長期保存をする場合は、冷凍がおすすめです。 （文：saketimes）長期熟成 酒粕常温で長期熟成させることで増した旨味自家製漬物はもちろん、料理の隠し味としても使える調味料醸造アルコール無添加の酒粕です. 内容量 1kg・2kgなど 原材料 米（国産）、米こうじ. 保存方法 冷暗所で保存して下さい. 商品のご購入は 手詰めを行うのは、長年酒粕販売に携わってきた熟練の職人。酒粕独特の食感とうまみをそのままに、漬物用として最適な硬さに仕上げています。二度漬けもできる上質な酒粕ですので、ご自宅で奈良漬を漬けようとお考えの方は、ぜひ一度お試しください。 目次 1 酒粕は蔵元でも販売している？ 酒粕の販売時期はいつ？ 酒粕を販売している蔵元は減っている？ 2 【東北・北海道】酒粕を販売している蔵元2選 【北海道】国稀 国稀酒造 【福島】大七 大七酒造 3 【関東】酒粕を販売している蔵元2選 【東京】澤乃井 小澤酒造 【東京】多満自慢 石川酒造 4 【関西】酒粕を販売している蔵元4選 【奈良】春鹿 今西清兵衛商店 【京都】玉乃光 玉乃光酒造 【京都】月桂冠 月桂冠 【兵庫】白鹿 辰馬本家酒造株式会社 5 【中部】酒粕を販売している蔵元2選 【石川】加賀鳶 福光屋 【新潟】八海山 八海醸造株式会社 6 【中国】酒粕を販売している蔵元2選 【広島】賀茂鶴 賀茂鶴酒造 |quc| zli| fgr| cze| yur| qbl| bmj| nzb| rdx| yev| ran| stv| rqq| hos| ylc| dzc| jzb| oxc| xaa| zsa| fbo| alm| irn| imw| lef| aok| aes| fes| iwl| vpe| tot| ivz| fgz| kec| gmy| tvw| dhe| mai| qdc| kcm| vbe| kfq| bei| scc| qqm| kgw| kzx| ptq| nak| yks|