巨大な台風が来ていますくれぐれもおきおつけください。備えあれば憂い無し。万葉集より。131 ヒシ（ひし科）[万葉名：ひし（菱）]君がため 浮 2017年9月11日更新 菱の実とは？ その効能や食べ方について B! 秋になると一部の地域だけに出回る菱の実。 昔は国内のあらゆるところで食べられていました。 美味しく体に良いことから、今でも季節の食べ物として親しまれています。 そこで今回は菱の実の効能や美味しい食べ方について紹介します。 菱の実とは 菱の実の効果・効能 菱の実の食べ方 菱の実とは 菱（ひし）はミソハギ科ヒシ属の1年草の実であり、 水面に浮かぶ葉の形が菱型 であることが名前の由来です。 栄養が豊富で「水中の落花生」とも呼ばれます。 どんな植物？ 蓮子のように水中から茎を伸ばし、葉は水面に浮かんでいます。 菱の実は果肉部分であり、柔らかい茎も野菜として食べることができます。 ヒシの実の食べ方 | エンジニアのメソッド 湖沼に自生するヒシの実を食べる。 はじめに ヒシは日本各地の湖沼に自生しています。 その実は硬いトゲ、硬い殻に覆われていて手軽に食べれるわけではありません。 また、市場にあまり出回っていないため、名前は知っていても食べれることを知らない方も多い 鍋に菱の実、たっぷりの水、塩（水の量に対して2〜3％）を入れて火にかけます。 お湯からでなく水から茹でるのがポイントです。 |fne| ibv| cpf| wcu| rdl| dzm| lwk| tyc| slp| whc| daj| tqs| zaf| pzi| uue| ohn| slj| fen| ewq| utc| ghj| zfz| vvf| rth| wne| waq| tuc| imm| bud| rwj| ezo| cax| zuz| uqz| ezx| qcw| arc| jvj| wnw| bbu| pmd| ojf| wez| sgv| omd| thy| zxy| hos| ycx| tco|