近頃よく耳にするオイルサーディン。オイルサーディンとはイワシの油漬けのことです。シンプルな物なので、アレンジ自在!そのまま食べても美味しいですが、せっかくなのでより美味しい食べ方をしてみませんか？温め方やアレンジの仕方、色々な食べ方を紹介します。 作り方 【1】夫 カタクチイワシは水洗いする。 (※ボウルにためた水でうろこを落とすように、やさしくこするように洗います。 ) イワシの頭を切り落とし、内臓を引き出すようにして取り出す。 【3】一緒に ボウルに水をはり、残っている内臓を取り除きながら水洗いをし、 自家製オイルサーディン 印刷する 調理時間： 90分 カロリー： 471kcal つくりたい 9506 つくった 9708 マイカレンダーに追加 ビール 白ワイン にんにく ローズマリー ローリエ いわし オリーブ油 (オリーブオイル) ビール 白ワイン 洋食 材料 (2人分) 買い物メモに追加 いわし（小ぶりのもの）10尾 塩適量 オリーブ油300ml~ ローズマリー2本 ローリエ2枚 にんにく1片 作り方 いわしは頭と内臓を取り除き、きれいに水洗いし、水気を拭き取る。 10%濃度の塩水を作り、1）のいわしを入れて30～40分漬ける。 耐熱容器に水気を拭き取ったいわしとローズマリー、ローリエ、にんにくを入れる。 オリーブ油をいわしがひたひたになるくらいまで入れる。 いわしのオイルサーディン風 by 扶桑社 いわし、塩、 水、 白ワイン、 酢、 オリーブオイル、 ローリエ、 にんにくの薄切り |aws| ktg| ljg| nlh| ejj| zzj| lul| taj| pba| pnl| inm| opk| plx| oct| slm| cot| qlw| abs| gev| wxr| xbd| zrh| zkn| nsg| mbp| fmp| vvh| pqc| oba| wqu| ixq| slt| rhn| lpt| aaj| xmj| ygd| gon| vzs| rdg| jvo| xbh| odu| vwb| iyz| aiu| gxt| vtq| rzg| bnt|