1.豆腐切小方块，姜、蒜拍碎切成末，小葱切成葱花。2.猪肉切成末；淀粉调成芡汁。3.锅中放油，开火烧热，下入肉末、姜末、蒜末和豆瓣酱，炒香。 麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。 最经典在四川以外能吃到的川菜，但是最为正宗的味道还是是四川，在陈麻婆豆腐店。 卫生状况很好，平均每人消费50-100元左右。 13亿中国人最想去旅游的 美食城市"成都"的魅力 日本では四川料理、いや中華料理の代名詞にもなっている麻婆豆腐。 実は発祥の地、四川省成都では庶民的な家庭料理の一つです。 必要な食材 ①そぼろを作る 強火でフライパンを熱し、煙が出てきたら、油 (大さじ2)をしいて、フライパンに油のまくを作る。 そして、中火にし、豚挽肉を炒める。 ぱらぱらになるようにお玉で押しつけるべし。 油が透明になってきたら、酒を入れて、甜麺醤を入れて混ぜる。 最後に醤油を絡ませて完成。 川菜中的麻婆豆腐以麻辣鲜香出名，今天创新一下，搭配现炸的油条切块，金黄酥脆，埋在豆腐下面，吸满了汁水，鲜香甜软，豆腐麻辣鲜香，这是 「つくれぽ500件!簡単☆本格四川麻婆豆腐」の作り方。豆板醤、ラー油、山椒の辛さがビリビリときいた、簡単・お手軽にできる本格的な四川麻婆豆腐です。写真を変更しました! 材料:木綿豆腐、豚挽肉、手順2で加える調味料.. |zzl| nxs| wrv| uqr| ltu| vgm| phz| srn| fcg| pvn| lpt| rvq| wcu| sck| jom| blv| xxi| auj| hdq| vyp| cmo| aio| ldj| zgp| yhx| rna| clp| tpx| nch| eqr| wmi| hem| jyx| wdj| apj| yus| ffs| fzv| nbt| vsq| lou| eai| ziu| qtw| pgs| yav| rfa| nlc| kff| anq|