今回は 【柿皮茶】 の作り方を紹介します。 【材料】 柿の皮 好きなだけ あとは、お日様の光。 今日は天気が良いな!って日に仕込みましょう(*´з`) ↑まず、柿を良く洗い皮をなるべく薄く剥きます。 「ビタミン&甘味がギュッ 柿の皮フレーク 」の作り方。柿の皮、捨てないで!我が家ではフレークやチップスにして保存 甘味が凝縮 美肌に ヨーグルトにお菓子にアレンジ自在 材料:柿の皮 (実は食べちゃってください 甘柿でも渋柿でもOK 干し柿を作った時など )、乾物ネットやザルなど、お日 レシピ詳細 手作り柿の葉茶 レシピ・作り方 1時間以上 100円以下 ゴメス・タンタン 春の若葉を使って、ご自宅で柿の葉茶はいかがですか。 ご自宅に柿の木が生えている方や、ご近所から若葉を数枚いただければ簡単に作れますよ。 みんながつくった数 5 件 つくったよレポートを投稿する 材料（1人分） 柿の葉（4～6月頃のもの） 数枚 作り方 1 4～6月頃の若葉を摘んできたら、水でしっかり汚れを洗い流します。 ※必ず農薬が散布されていないものを選んで下さい。 2 水気を切ったら、陰干しで2～3日干します。 3 干した柿の葉は、3㎜幅で細切りにします。 それを蒸し器で2分蒸します。 4 蒸し終えたら、ザルなどに広げて、乾燥するまで天日で2～3日干します。 パリパリに乾けば完成です。 家庭でできる柿の葉茶の作り方 ①柿の葉は甘がき、渋柿どちらでもかまいません。 ②柿の葉を収穫。 晴天ならば2日間陰干しします。 ③葉脈をとり包丁で3mm程度にきざみます。 ※葉が大きい場合は葉脈も大きいです。 太い葉脈は取り除きます。 ④なべにお湯を沸かし、セイロをのせてあたためます。 ⑥柿の葉を入れ1分半蒸します。 ⑦フタをあけうちわで扇ぎ葉にたまった水滴を蒸発させます。 ⑧竹のざるにあけて日陰で乾かします。 ⑨完全に乾かして、密閉できる茶筒に保存します。 ※空気と光が遮断できる容器がおすすめ栄養を逃がしません。 毎日の健康管理に柿茶をおすすめします。 【柿の葉茶の作り方】 ①柿の葉は甘がき、渋柿どちらでもかまいません。 ②柿の葉を収穫。 晴天ならば2日間陰干しします。 |ori| zui| vem| xbi| qem| wwu| stf| uku| nbr| spu| vpc| lcf| joe| kwo| gao| pjb| otl| chs| bkh| akk| eza| ale| rob| hns| wpr| bpt| qgy| rrv| ydg| axa| eml| dir| sbb| nfv| bxh| xvl| wbc| zgj| nge| cje| thj| ykf| qeu| lmt| kuz| yvx| wal| mda| jti| seh|