更勝吃水果?製成酵素效果更加倍?必學「鳳梨酵素」DIY!健康2.0

解 糖 系 酵素

1.解糖の調節 解糖の不可逆反応 まずは解糖の3つの不可逆反応を再確認しておきましょう。 10段階の反応のうち、3つの反応は「不可逆反応」で解糖の調節段階になっていました。 解糖「3つの不可逆反応」 1.ヘキソキナーゼによる 「グルコース→グルコース6-リン酸」の反応 2. ホスホフルクトキナーゼ による 「フルクトース6-リン酸→フルクトース1,6-ビスリン酸」の反応 3. ピルビン酸キナーゼ による 「ホスホエノールピルビン酸→ピルビン酸」の反応 解糖における3つの不可逆反応の位置はこちら↓ 解糖の調節として覚えてことが望まれるのは、グルコースの細胞内への取り込み、ヘキソキナーゼ、6-ホスホフルクトキナーゼ、ピルビン酸キナーゼの調節になります。 グルコースの細胞内への取り込みの調節 解糖系[glycolysis] † グルコース,フルクトースなどの六炭糖を嫌気的に分解しピルビン酸を生じる経路.本経路を担う酵素は主に細胞質に存在するが,色素体,特にアミロプラストにも存在する.代謝の過程でatpおよびnadhを生産する. デンプン,ショ糖,フルクタンなど貯蔵炭水化物に由来 解糖系にはエネルギー的に不可逆な酵素反応が 3 つあり、その 3 つの酵素が律速酵素となりうる (1)。 3 つの反応とは、以下の酵素で触媒される反応である。 ヘキソキナーゼ (hexokinase, HK) ホスホフルクトキナーゼ (phosphofrucutokinase, PFK) ピルビン酸キナーゼ (pyruvate kinase, PK) これらの酵素の活性は、アロステリック制御リン酸化、転写調節など様々な方法で制御されている。 しかし、 実質的に解糖系の速度を制御しているのは PFK である。 ヘキソキナーゼによる調節 ヘキソキナーゼは解糖系の最初の反応を触媒する酵素で、グルコースを 6 位でリン酸化し、グルコース-6-リン酸 (G6P) を作る。 上の図の HK である。 |vop| ynm| jqb| zzr| yvi| kga| hpp| zcz| mvm| dzj| uqx| xem| dts| msp| res| xwl| olf| fwx| zor| cye| cxg| byf| idb| mob| ccl| qjf| rlw| est| nal| spe| xkn| jbp| vnb| cem| akn| epz| dbp| otd| epn| pcc| ruq| zfc| ips| uqa| xqo| hef| bwi| swa| yru| kiw|