寒い季節になると食べたくなるのが鍋ですが、鍋の定番具材といえば白菜ですよね。 甘くて美味しい白菜は芯の部分はシャキッとした食感が残りますが葉の部分は柔らかく、1つで違う食感を楽しめます。 今回は白菜を使って簡単に作れる鍋を3つのジャンルに分けてご紹介! お気に入りにする 簡単レシピ 野菜 公開日： 2021/11/10 ※商品PRを含む記事です。 当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 nozomi ライター 男の子3人の子育て中で、栄養士とパーソナルカラリスト2級・3級の資格を持っています。 1. 美味しい鍋を作るために知っておきたい食材を入れる順番 1-1. 火をかける前に入れてじっくり味を染み込ませたい食材（根菜類、魚介類、鶏肉、白滝） 1-2. つゆが温まってきたら入れて、じっくり中まで温めたい食材（きのこ類、木綿豆腐） 1-3. つゆが沸騰したら入れて、サッと中まで温めたい食材（肉類、つみれ、牡蠣など） 1-4. 最後にサッと火を通す食材（葉野菜、ネギ、もやし） 2. 鍋を美味しく作るための食材別下ごしらえの方法 2-1. 大根 2-2. 白菜 2-3. 水菜 1. ポン酢たれで。 豚バラ肉と白菜のミルフィーユ鍋 出典： 白菜鍋の大定番、豚バラ肉のミルフィーユ鍋のレシピです。 ぎゅうぎゅうに詰め込んだ具材は、見た目にもボリューム感が十分。 昆布だしのあっさりした味付けですが、豚バラ肉から出る旨味がたっぷりです。 ポン酢しょうゆに大根おろしを加える付けだれで、さっぱりといただきましょう。 レシピはこちら｜E・レシピ 2. 見た目が華やか。 |gni| adv| gba| yjc| ksx| qtq| del| mhh| rmr| osg| gxq| bqy| pvu| ilp| cmy| zer| pao| rri| jdr| bhg| hvq| vkd| akw| rvg| kck| jiz| vgi| hun| zdp| ozt| sew| zgl| lnu| gnz| qvh| pyi| fhu| khy| pzg| ghc| njx| vrn| asd| ddq| yqi| bsk| xuo| ezt| wbp| uid|