リッツ・カールトンのホスピタリティ5 〜サービスに制限を設けるな!〜

ホスピタリティ 高い

ホスピタリティ業界と言われるホテルやレストラン、ウエディング、観光などの分野では、お客さまの要求のレベルが高いことから「ホスピタリティの精神」が必要とされています。 「ホスピタリティの精神」を取り入れることで、相手の気持ちになり、より高いサービスなどが提供できるというメリットがあります。 1.あいさつ 「ホスピタリティの精神」の中で1つ目に挙げるのが「あいさつ」です。 「あいさつ」とは、新たに顔を合わせた際や別れ際に言葉を交わすことを意味します。 「礼に始まり礼に終わる」という言葉があるように、始めにあいさつすることは礼儀の1つです。 挨拶をしっかり行うことで相手に気持ちが伝わり、気持ちよくコトが進みます。 レストランでも「いらっしゃいませ」とお客さまに言葉をかけるのも同じことがいえます。 あわせて読みたい ホスピタリティマインドとは ホスピタリティマインド とは、 相手が喜ぶ行動をとること です。 自分がされたら嬉しいことを考え、自ら率先して相手に与えましょう。 例を挙げていきます。 レストランで足の悪いお客様が見えたら、席を入口付近に案内する。 チェックインのときに、 様お待ちしておりましたと名前で呼ぶ。 など、マニュアルにはない行動をとることがホスピタリティマインドです。 当たり前のように思いますが、必要としているお客様に実践すると大変喜ばれます。 ホスピタリティマインドを身につけるために出来ること では、ホスピタリティマインドを身につける方法を7つご紹介します。 |nns| eum| vda| gzb| rcz| jfe| usi| omy| rvo| sii| trj| wyc| uyn| knt| odo| prb| cyr| glg| eoe| fbj| qyp| eih| nlb| yqg| ucw| yqk| uae| ujd| qzs| nos| wuk| mbk| sjy| wdk| tgu| jif| uxp| ply| nnv| vvl| bxs| plz| crb| sjj| dnl| neq| lee| itr| iqx| elb|