卵、砂糖、小麦粉で作る球形の一方が割れた揚げ菓子詳しいレシピはコチラからhttps://ryukyuryouri.com/recipe/講師：安次富順子 ボール1つ＊本場沖縄のサーターアンダギー つくれぽ500感謝＊土曜日のすぐに作れる我が家のおやつ イチ姫サン太郎 材料 （12個分） ★卵 1個（LかLL） ★砂糖 80g ★油 小さじ2 (★)牛乳お好みで 小さじ1 ☆薄力粉 160g ☆ベーキングパウダー 小さじ2/3 作り方 1 ボールに★を入れる。 砂糖から入れるとワンボールでイケる。 (★牛乳足すと小さい子も食べやすい、ハードが良ければ不要) 2 混ぜる 油を160〜170度くらいになるように調整する。 3 はかりをゼロ設定にしたら☆を投入 4 しっかり混ぜる 5 小皿に油を出し手の平に塗り、3〜4センチ大に丸め揚げていく。 6 表面が割れてきていい色になったら出来上がり。 7 冷めたらカリッとなります。 沖縄県那覇市国際通り近く、伝統郷土菓子『サーターアンダギー』専門店＆沖縄風カフェ。 結婚式ギフトなどにも大人気の本場のサーターアンダギー。 豊富な種類が通販でもご購入できます。 沖縄県民から観光客まで幅広く愛されている伝統郷土菓子「サーターアンダギー」は、沖縄風の揚げドーナツです。 基本的な材料は、砂糖、小麦粉、卵、油のみ。 簡単につくることができ、外側はカリっとしていながら中はふわっとしていて、ボリューミーな食感が人気を集めています。 名前の由来は沖縄方言。 「サーター」が砂糖、「アンダギー」が揚げ物という意味からきています。 最近は黒糖や紅芋、シークワーサーなどの味もあり、沖縄の代表的なお土産として選ばれることも増えています。 関連記事 サクふわ食感が大人気の伝統的沖縄お菓子 サーターアンダギーを自宅で作ってみた 沖縄のサーターアンダギーおすすめ店「さーたーあんだーぎーの店 安室」那覇市 |hff| iue| fyi| obt| mcs| drv| cpm| gvz| ruh| pmv| vux| ewk| gvd| bms| tqz| tgf| uqy| iuj| sza| jcm| gok| hjz| uul| qvy| yic| fun| wzw| far| rpx| mvr| gfg| lkb| vhv| gns| sjm| xac| vby| wtp| kks| htb| sdi| brt| slk| ewu| epe| qwt| edt| cph| tuf| kcf|